杨椿(1095年-1167年),字元老,宋朝官员,眉山(今四川省眉山)人。宋高宗年间为参知政事。杨椿在宋徽宗宣和六年(1124年)省试第一,考中进士。历任严道尉、邠州教授、潼川府节度推官等职。绍兴八年(1138年),被赵鼎举荐,担任秘书省校书郎、屯田员外郎,出任潼川府路转运判官。绍兴十四年(1144年),为潼川府路提点刑狱公事。杨椿因不附秦桧,罢官家居。绍兴三十一年(1161年)复召,担任兵部尚书兼权翰林学士,次年(1162年)迁参知政事。在任期间,杨椿积极推荐贤才,如唐文恭、张震、马骐等后来都成为知名人物。乾道三年(1167年)正月去世,乾道五年(1169年)八月,谥号文安。