早年经历
杉山祥子在小学六年级开始接触排球,受到父亲(当时是东丽九鳞会队员)和母亲(曾在高中时代参与日本国民体育大会)的影响。在富士见高校就读期间,她在高二时参加了春季高校排球大赛。
杉山祥子在中学时期受到姐姐的影响参加了模特儿选秀,并成功录取。她还曾参加1994年的全日本中学通信田径大赛静冈赛区的女子跳高比赛,并赢得冠军。杉山祥子擅长绘画,曾在柳本晶一(前日本女排总教练)的生日蛋糕上画出柳本的画像。
职业生涯
1997年,杉山祥子入选日本青年女排,并参与了当年的世青赛。1998年,她加入NEC红火箭队。2000年,杉山祥子首次入选日本女排,成为队中最年轻的队员,并参与了悉尼奥运女排资格赛。2004年雅典奥运会和2008年北京奥运会,她都作为正选成员出场。2006年至2009年,杉山祥子担任NEC红火箭队的队长。2013年,她在黑鹫旗大会结束后宣布退役。
个人生活
2007年4月,杉山祥子在NEC红火箭官网上宣布与年长6岁的男性结婚,并在同年5月13日举行婚礼。
所获荣誉
杉山祥子在职业生涯中获得了多项荣誉,包括1998年V.League新人王,2002年V.League最佳六人和最佳扣杀奖,2003年V.League最佳六人,2004年V.League最佳六人和最佳拦网奖,以及2006年V.League最佳六人和最佳拦网奖。