木瓜粥是以木瓜为主要食材的粥。
主料
粳米100克,木瓜200克
调料
白砂糖50克
做法一
用料
食材用量木瓜一个-大米适量-
详细步骤
步骤图片说明步骤一准备一个木瓜 我这个是青些的木瓜 喜欢吃甜些的可以买那种熟点的木瓜步骤二去皮破开步骤三去子洗净步骤四切成小块放锅里步骤五倒入适量开水(至把木瓜淹没即可) 大火烧开步骤六烧开后关火步骤七把大米洗净步骤八倒入木瓜 放适量水 按煮粥按键步骤九开吃喽
做法二
用料
食材用量糯米50克-红枣30克-枸杞子5克-冰糖适量根据个人口味添加-
详细步骤
步骤图片说明步骤一砂锅加适量水,糯米洗净开水下锅,煮到粘稠(大约半小时)加红枣,木瓜块小火20分钟,放入枸杞子五分钟后出锅。
做法三
1. 将木瓜冲洗干净,用冷水浸泡后,上笼蒸熟,趁热切成小块。
2.粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞起,沥干水分。
3. 锅中加入约1000毫升冷水,放入粳米,先用旺火煮沸后,再改用小火煮半小时,下入木瓜块,用白糖调好味,续煮至粳米软烂,即可盛起食用。