摇滚沙拉

摇滚沙拉是一道菜品，主料为生菜、、黄瓜、樱桃番茄、紫甘蓝。

炒熟的坚果一把（杏仁、开心果、腰果、花生皆可）

用料

食材用量黄瓜一根胡萝卜50克樱桃萝卜5颗娃娃菜心半个青、红尖椒各1个鸡米花50克沙拉酱：香菜50克沙拉酱：西红柿2个沙拉酱：柠檬1颗沙拉酱：蒜肉8颗沙拉酱：红椒粒10克

详细步骤

步骤图片说明步骤一准备原料步骤二烤箱预热步骤三西红柿划花刀后烤200度15分钟步骤四柠檬擦皮步骤五小米辣切片步骤六香菜切碎步骤七大蒜拍碎步骤八西红柿烤后剥皮备用步骤九将红椒和蒜肉捣碎步骤十准备调料步骤十一西红柿控汁步骤十二混合西红柿酱和捣碎的蒜和红椒酱步骤十三家乐鸡粉5克、盐4克步骤十四家乐酸辣鲜露50克步骤十五混合好的西红柿沙拉酱步骤十六备好蔬菜和炸好的鸡米花（喜欢什么类型的蔬菜都可以放入碗中）

用料

食材用量圆生菜50g甜玉米粒50g胡萝卜30g樱桃萝卜3颗红心火龙果半个苹果半个沙拉汁50ml

详细步骤

步骤图片说明步骤一所有食材洗净，甜玉米粒焯烫1分钟捞出晾凉。步骤二圆生菜撕成小块，胡萝卜切片，火龙果、樱桃萝卜和苹果切成小块。步骤三将沙拉汁倒入密封罐，将蔬菜依次放入，最后放水果。步骤四食用时盖好瓶盖充分摇匀即可。

用料

食材用量鸡胸肉150g生菜30g苦菊20g圣女果10颗土豆60g盐（鸡胸肉）1g黑胡椒粉（鸡胸肉）1g芝麻沙拉汁45ml辣油5ml醋10ml柠檬汁适量

详细步骤

步骤图片说明步骤一鸡胸肉放黑胡椒碎，盐，柠檬汁腌制十分钟备用；步骤二鸡胸肉用锡纸包住，土豆去皮切块和鸡胸肉一起放到上汽的蒸锅里，蒸15～20分钟即可；步骤三鸡胸肉蒸好后手撕开备用；步骤四圣女果洗干净对半切开；步骤五苦菊，生菜洗干净控干水后用手掰开放在碗中；步骤六加入切好的圣女果，蒸好土豆块，鸡胸肉丝；步骤七芝麻沙拉汁加入生抽；步骤八加入辣油，搅拌均匀；步骤九把刚刚调制好的沙拉汁淋入沙拉中翻拌均匀！步骤十装盘啦！步骤十一放在玻璃罐里携带春游也是很方便的哦！

1. 不喜欢吃蔬菜沙拉？换成各种水果，切块加上适合搭配水果的沙拉酱或者其他酱料，同样上下左右摇摇就是一份可口的水果沙拉。

2. 嫌各种调味料品种多太复杂？换成橄榄油加盐，上下左右摇摇，简单吧？吃的健康味道也很棒哦！

3. 营养学的角度来说，随吃随做，别因为想要入味而放置好几个小时，营养都随时间溜走啦。

4. 最后的那把坚果，起到点睛的作用，别因为偷懒而省略哈。

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