接骨木属

接骨木属（学名：Sambucus）是五福花科下的一个属，接骨木属植物一般为灌木或小乔木，奇数羽状复叶，小叶有锯齿。

落叶乔木或灌木，很少多年生高大草本；茎干常有皮孔，具发达的髓。单数羽状复叶，对生；托叶叶状或退化成腺体。

花序由聚伞合成顶生的复伞式或圆锥式；花小，白色或黄白色，整齐；萼筒短，萼齿5枚；花冠辐状，5裂；雄蕊5，开展，很少直立，花丝短，花药外向；子房3～5室，花柱短或几无，柱头2～3裂。

浆果状核果红黄色或紫黑色，具3～5枚核；种子三棱形或椭圆形；胚与胚乳等长。

接骨木属有20余种，分布极广，几遍布于北半球温带和亚热带地区。中国有4～5种；另从国外引种栽培1～2种。

接骨木属不论草本或木本的种类，在习性、有无汁液、叶的形态，不孕花的有无、果实的颜色等性状方面，有不同程度的种间连续过渡。因此，过去在鉴定和命名方面比较混乱，单凭经典分类方法较难正确地划分。有待今后通过栽培实验进行深入的形态学和细胞遗传学观察。根据现有的标本和资料，从便于使用出发，暂且把种划得大一些。

血满草 Sambucus adnata

接骨草 Sambucus javanica

西洋接骨木 Sambucus nigra

西伯利亚接骨木 Sambucus sibirica

接骨木 Sambucus williamsii

接骨木的浆果可以食用，花和浆果也可以酿酒，花可以做茶，浆果可以做果酱，但接骨木绿色部分和未成熟的果实有毒，花色浆果的种子也有毒，食用时一定要小心。接骨木也可以作为观赏树。