张延

女，女，1999年成为中共党员。2000年毕业于浙江大学外语系英语专业，随后获瑞士酒店旅游管理学院硕士学位，现任浙江工商大学旅游学院教师，主讲酒店管理、旅游专业英语、城市规划与开发、导游业务等课程，并从事中西方旅游、酒店经营管理比较的研究。^[1][2][3]

2000年毕业于浙江大学。随后获奖学金赴欧洲瑞士，2002年获瑞士酒店旅游管理学院工商硕士学位。2006年赴日本，2009年秋获日本国立大学熊本大学旅游规划博士。现任浙江工商大学旅游学院副教授，硕士生导师，日本熊本大学博士导师委员。中国饭店协会星级服务高级评审员，中国饭店协会专家委员会委员。

主讲酒店经营与管理、酒店个性化服务理念创新、酒店规划与设计等课程，并从事中西方旅游、酒店经营管理比较的研究。

现主要从事中西方饭店管理比较、企业管理理念创新的研究工作。

先后主持和参与国家自然科学基金、浙江省教育厅、浙江省旅游局十几项纵向研究课题；承接并完成饭店咨询与管理、饭店培训等几十项项目，出版《酒店VIP服务与管理》、《酒店经营与管理》（国家十一五规划重点教材、国家十二五规划重点教材）、《酒店个性化服务与管理》等8本著作。担任多个酒店企业高级顾问。