家常土豆条

家常土豆条是一道美味的家常菜，主要的食材有土豆、肉丝、盐、生抽。

用料

食材用量小米椒5个土豆2个大蒜3瓣油15ml生抽10ml糖5g白胡椒粉适量盐1g香醋8ml

详细步骤

步骤图片说明步骤一土豆去皮洗净，切成粗细尽量一致的条，放置一旁泡水备用，小米椒顶刀切圈，蒜拍碎切末步骤二起锅烧油，油热后加入蒜末、小米椒煸香步骤三土豆条捞出控水，倒入锅中，进行煸炒步骤四煸炒差不多了，进行调味，加入生抽、糖、白胡椒粉、盐，进行翻炒，出锅前加入香醋步骤五喜欢的同学别可以试一试～把自己的作品和大家分享一下～！有什么问题可以在留言区里问我，一定有问必答(´▽｀)

用料

食材用量豇豆角一小捆土豆两个葱花少许姜丝少许生抽少许十三香少许盐少许

详细步骤

步骤图片说明步骤一豇豆角切段清洗干净备用步骤二热锅冷油 放入豇豆角翻炒步骤三加入土豆条 翻炒均匀 放入姜丝和各种调料 加入一碗清水炖几分钟 出锅之前放入葱花翻炒均匀出锅步骤四豇豆土豆条 昨晚做的茶叶蛋 备好的饭后水果[青见果冻橙+人参果]好了＾０＾~准备吃饭了

用料

食材用量土豆2只肉丝100g料酒1勺盐适量生抽半勺

详细步骤

说明1.土豆去皮切粗条。(太细一炖就碎）2.锅里放油，加热后下肉丝煸炒淋入料酒。3.再放入土豆条煸炒，加点盐和生抽翻炒均匀。加点水盖上大火煮开转小火炖上，等汁水少了开锅下葱花翻匀出锅。土豆吸收汤汁后绵软有味。