大糍粑是一道特色美食。主要制作原料有糯米粉、芹菜、白菜等。 制作方法 制作材料材料用量馅:萝卜适量芹菜适量白菜适量猪肉适量豆腐适量蒜苗适量皮:糯米粉适量热水适量 制作步骤 1. 1:馅的部分全部切丝,加调料炒熟,晾凉备用。2:将糯米粉放在一个干净的盆里,加入适量刚烧开的水,将糯米粉揉成一个软硬适中的团。分一个椰牛瓶盖大小的团,包上馅,搓圆。锅里烧水,待水烧开,将糍粑放下去,等糍粑漂起来,即可开动。[1] 参考资料 1 制作步骤 — www.xiachufang.com