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塔可贝尔（英文名：Taco Bell，别名：塔可钟）是墨西哥风味快餐餐厅品牌，它和必胜客以及肯德基同属于百胜集团，塔可贝尔品牌创始人为Glen Bell。[1][2][3]
塔可贝尔主打餐品有经典牛肉塔可脆、墨西哥风味米饭、酥麻香骨鸡、墨西哥传统风味就酱吃玉米片等，[4]最著名的产品是墨西哥夹饼（Taco）。[2]2003年，塔可贝尔正式来到中国，在上海开设第一家门店，但因经营不善等原因，于2008年退出中国。[1][3]2016年重返中国市场，在上海开设第一家分店。[1][3]截至2017年12月，塔可贝尔及其授权的350多家特许经营机构，通过旗下的7000家餐厅和移动端、电脑端以及送餐预定平台，每周为4200多万消费者提供服务。[5]2020年8月21日，塔可贝尔京城首店，正式亮相北京Hello Mart城市市集。[6]2021年12月，塔可贝尔品牌进驻杭州，选址杭州未来科技城欧美中心。[1]2023年6月，塔可贝尔宣布美国职业篮球运动员勒布朗·詹姆斯（LeBron James）正式成为其全球官方代言人。[7]塔可贝尔已进入上海、北京、广州、深圳、杭州、西安、南京、武汉、无锡等11个城市。[注1][7]2025年3月19日，在加利福尼亚州圣何塞举办的GTC 2025大会上，英伟达CEO黄仁勋宣布携手塔可贝尔重塑AI点餐体验，数百家塔可贝尔餐厅已使用英伟达提供的语音AI系统接受订单。[8]
塔可贝尔在2023全球品牌价值500强榜单中排名第321位。[9]2024年2月，2024年全球品牌价值500强排行榜发布，塔可贝尔排名第321位。[10]
历史沿革
1962年，Glen Bell在加利福尼亚州的唐尼市创立了首家塔可贝尔。到了1970年，塔可贝尔已经拥有了325家店。1978年，Glen Bell把868家塔可贝尔卖给了百事可乐公司，他自己也成为了百事可乐公司的股东。1989年，塔可贝尔打破常规，与电影《蝙蝠侠》共同开创了快餐品牌与电影大片合作的先河，并大获成功。1997年，塔可贝尔被Tricon收购，隶属于百胜餐饮集团。[3][1]
2003年，首次登陆中国市场的塔可贝尔还叫“塔可钟”，它的第一家门店开在了上海最具标志性的位置——人民广场附近。在中国的5年时间里，“塔可钟”未能复制肯德基当年的成功，仅仅在上海和深圳开出最多三家门店。到2008年，塔可钟关掉了在深圳的门店，正式宣布退出中国市场。[2]
2016年，塔可贝尔正式重返中国，在上海开设第一家门店，为中国的消费者研发了菜单，并持续创新。[1]2020年8月21日，塔可贝尔京城首店，正式亮相北京Hello Mart城市市集，旨在让追求美食臻享风味的潮流青年，在享受国际文化交流的同时，能够第一时间畅享来自加州的美式墨西哥风味美食。[6]2021年12月，塔可贝尔品牌进驻杭州，选址杭州未来科技城欧美中心，以“活出无限，不止一面”的主题活动，展现了充满活力与乐趣的品牌形象。[1]塔可贝尔在中国内地拥有25家门店。[注2][1]
2023年6月，塔可贝尔宣布美国职业篮球运动员，NBA历史得分王勒布朗·詹姆斯（LeBron James）正式成为Taco Bell全球官方代言人。[7]2024年2月，2024年全球品牌价值500强排行榜发布，塔可贝尔排名第321位。[10]
2025年3月19日，在加利福尼亚州圣何塞举办的GTC 2025大会上，英伟达CEO黄仁勋宣布携手塔可贝尔重塑AI点餐体验，塔可贝尔率先引入AI优化得来速服务，数百家塔可贝尔餐厅已使用英伟达提供的语音AI系统接受订单。[8]
主要业务
塔可贝尔主打餐品有经典牛肉塔可脆、墨西哥风味米饭、酥麻香骨鸡、墨西哥传统风味就酱吃玉米片等。[4]塔可贝尔与肯德基、必胜客是不同风味的美食系列，它融合了墨西哥和美国餐饮文化的精华，运用墨西哥传统的小麦制成的面饼、墨西哥辣椒以及鳄梨酱、莎莎酱等特制调料，配以牛肉、鸡肉、生菜等原料，制成世界上独一无二的美墨美食。塔可贝尔最著名的产品是墨西哥夹饼（Taco），用玉米饼包裹各种肉类、蔬菜、芝士。[2]
经营状况
2015年塔可贝尔的营业利润、销售额、同店销售分别增长了12%、8%和5%，均领先于肯德基和必胜客。塔可贝尔的平均单店销售额在31万美元，比肯德基将近多出11万美元。[2]
2023年，塔可钟开店提速，截至一季度末达到103家。截至2023年6月，塔可贝尔已进入上海、北京、广州、深圳、杭州、西安、南京、武汉、无锡等11个城市。[7]
品牌文化
为许多人创造了以多种方式聚集在一起的机会，分享热辣多彩的墨西哥塔可。[7]
社会责任
塔可贝尔基金会提供教育机会，并为社区提供服务 ，该基金会授予了超过1.55亿美元的赠款和奖学金，重点介绍了教育和职业准备。自2006年以来，塔可贝尔基金会为巡回音乐家提供了500美元的塔科钟礼物卡，并通过活动，国家广告和社交媒体来增强曝光率，从而为2,000多名艺术家和乐队提供了节拍计划。[11]
2015年1月7日9时05分，西藏日喀则市定日县发生6.8级地震，百胜中国携旗下品牌肯德基、必胜客、塔可贝尔、小肥羊、黄记煌等积极响应号召，捐赠300万元用于支援日喀则地震救援行动。[12]
2023年12月19日，百胜中国官微宣布，携旗下肯德基、必胜客、塔可贝尔、小肥羊、黄记煌、Lavazza拉瓦萨、烧范儿品牌通过中国乡村发展基金会向甘肃地震受灾地区捐赠200万现金用于应急响应，并为灾区提供2500个家庭保障箱。[13]
公司总部
百胜餐饮集团是全球大型的餐饮集团，在全球110多个国家和地区拥有超过35,000家连锁餐厅和100多万名员工。其旗下包括肯德基、必胜客、塔可贝尔、艾德熊及海滋客，分别在烹鸡、比萨、火锅、墨西哥风味食品及海鲜连锁餐饮领域名列全球第一。 2016年11月1日，百胜餐饮集团正式拆分其中国事业部，百胜中国在中国市场拥有肯德基、必胜客和塔可贝尔三个品牌独家运营和授权经营权，并完全拥有东方既白、小肥羊和COFFii & JOY连锁餐厅。[14]
相关事件
获得荣誉
参考资料 16
- 塔可贝尔杭州旗舰店 “日餐夜酒”模式成为新晋潮人打卡地 — 百家号
- 做墨西哥小食的塔可贝尔会成为百胜的新希望吗? — 界面
- 美国“老字号”快餐推荐 — 百家号
- 百胜旗下塔可贝尔餐厅北京首店落户朝阳 — 百家号
- 百胜中国在上海再推出两家塔可贝尔餐厅 — 美通社
- 以食会友，塔可贝尔京城首店“京”彩亮相 — 百家号
- 快来塔可钟 体验魔性的詹姆斯“塔可钟礼拜二” — 百家号
- 英伟达GTC 2025盛赞完DeepSeek，黄仁勋就发新模型要抢客户！黄仁勋：新推理模型大幅超越DeepSeek — 百家号
- 2023全球品牌价值500强榜单，特斯拉、抖音进入前十 — 中国国际贸易促进委员会浙江省委员会
- 2024全球品牌价值500强全部名单发布 — 中国国际贸易促进委员会浙江省委员会
- 社会责任 — 品牌官网
- 百胜中国携旗下@必胜... — 新浪微博
- 百胜中国宣布向甘肃震区捐赠200万元 — 界面新闻
- 我院与百胜餐饮(广东)有限公司签署协议，成立实践教学基地 — 广东东软学院
- 2021年全球最具价值500大品牌榜|美国|英国|加拿大|德国|日本 — 网易
- 上海市中心这家网红餐饮店已永久闭店，今年“3·15”曾被查 — 澎湃新闻
注释
- 截至2023年6月
- 截至2021年12月