土猪

土猪，又叫本地猪，产于中国农村的猪种的泛称，是区别于外国进口猪（如杜洛克，伯克夏猪，长白猪）的一种称呼，长期被人们误解为以饲养粮食为主的猪。

土猪行业认为，所谓土猪其实是指其猪种的祖先的原产地是中国，区别于外国进口猪。

随着北大才子陈生的“土猪”2007年在广州出现，全国各地都出现了很多带有土猪的招牌。以至于大家至今对土猪都没有一个很准确的概念，经常将土猪误认为是用粮食喂养的健康猪。

事实上，土猪行业认为所谓土猪是指，其猪种的祖先的原产地是中国，区别于外国进口猪。

根据四川省南江县科学技术局官方公布的数据，^[1]

中国地方优良品种猪简介品种产地成年体重（公斤）公母产仔数（头）日增重（克）屠宰率（%）民猪东北华北181.7145.614.794.5872.5八眉猪陕甘宁88.960.712.65458----黄淮海猪黄河、淮河海河流域134.3111.512.5238870.1沂蒙黑猪山东临沂100.0154.312.5652475.0两广小耳花猪广东、广西131.0112.312.4830967.6粤东黑猪广东75.058.511.5528170.3海南猪海口----94.319.2036369.4滇海小耳猪云南64.276.110.1222070.4南塘猪广东紫金县127.085.510.7039865.5香猪贵州、广西----64.45.70----65.7隆林猪广西隆林县112.0130.78.2662967.7槐猪福建75.8104.59.00248----五指山猪海口----32.57.00--------宁乡猪湖南宁乡县87.292.710.258773.1华中两头乌长江中下游99.092.511.2741871.3湘西黑猪湖南沆江113.258.311.0236773.2大围子猪湖南长沙106.988.512.3238967.0大花白猪广东133.3110.813.8151920.7金华猪浙江金华111.997.113.7846471.2龙游乌猪浙江衢qú州97.679.412.5145473.2闽北花猪福建78.183.910.0037072.3嵊县花猪浙江嵊shèng县--------15.3742770.0乐平猪江西乐平县145.0132.010.9064871.5杭猪江西修水县117.9134.610.6044771.7玉心猪江西、浙江84.375.611.6136274.4武夷山猪武夷山两侧145.7113.59.8432472.4清平猪湖北清平河畔131.3103.212.1244569.7南阳黑猪河南南阳136.9130.410.0038571.6皖浙花猪黄山南、天目山西、新安江上游----94.410.9220068.7莆田猪福建莆田等三县126.077.413.0031169.9福州黑猪福州市郊188.0172.812.1050672.4太湖猪太湖流域150.4137.915.8344267.5姜曲海猪江苏海安156.4141.413.5141066.2东串猪长江中下游北岸157.5139.014.1933566.9台湾猪台湾--------8.8433281.9内江猪四川内江168.3154.810.4041067.5荣昌猪四川荣昌158.0144.211.7048871.3成华猪四川中部148.9128.910.7453570.0雅南猪四川138.3139.412.4462072.9湖川山地猪湘、鄂、川128.494.011.8050971.4乌金猪云、贵、川125.398.98.6937171.8关岭猪贵州关岭县150.0170.07.2530867.8藏猪青藏高原35.940.96.3417366.6阳新猪湖北南部128.290.311.6554271.7汉江黑猪陕西南部　　汉江流域137.691.9----56166.0