咪咪虾条的生产方是汕头新星食品工业有限公司。从1996年到现在,咪咪虾条一直是5毛钱,之所以没有调价,考虑到三个方面的原因:一是提价可能影响到产品销量;二是小食品竞争一般比较激烈,提价可能会影响到经销商的选择;三是小食品本身成本不高,提价容易让消费者有不好的想法。[1]
做法一
用料
食材用量普通面粉80g克虾皮粉10g食盐适量糖适量鸡蛋1个水适量
详细步骤
步骤图片说明步骤一所有材料混合揉成面团醒十分钟步骤二醒好的面团擀成2mm的饼步骤三切条步骤四锅里烧热油炸至金黄捞出控油步骤五凉后可以吃啦
做法二
用料
食材用量低筋粉45g小麦淀粉15g鸡蛋液30g油3ml虾皮粉2g2g糖粉1g
详细步骤
步骤图片说明步骤一将所有食材混在一起,倒入面包桶开启和面功能; 步骤二待面团表面光滑时取出; 步骤三将面团压扁,擀至薄厚长短均匀; 步骤四切割成细条; 步骤五将细条摆入烤盘; 步骤六烤箱上下火170度预热10分钟后,将烤盘放入烘烤10分钟即可出炉; 步骤七出炉后将细条掰成2.5cm左右的小段最方便食用。成品欣赏
做法三
用料
食材用量低筋面粉45g小麦淀粉15g鸡蛋30g亚麻籽油3ml鸡精1g盐0.5g糖粉1g
详细步骤
步骤图片说明步骤一如图步骤二如图步骤三如图步骤四如图步骤五如图步骤六如图步骤七如图步骤八如图步骤九完成啦
食品名称
成 份
小麦心粉 植物油 白砂糖 加碘精盐 蟹粉 葱头 蒜头及咖喱粉
原产地
参考资料 1
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