叉烧牛肉是一道特色菜肴,主要制作原料有牛里脊,叉烧酱。 制作方法 制作材料材料用量牛里脊1斤叉烧酱2勺(普通汤勺)料酒1勺 制作步骤 1. 牛里脊切片也可以在买的时候让老板切下2. 把牛肉和叉烧酱和料酒放一起用手抓3到5分钟3. 把抓好的牛肉放进保鲜袋打结放进冰箱时间看肉的厚薄4. 时间到热锅倒油(平常家里用的就可以)等温度到了就下去煎 煎透就好了。[1] 参考资料 1 叉烧牛肉 — 下厨房 作者:培-8