南瓜羹

纯天然，因为没有放任何调料，南瓜羹就是南瓜和牛奶的原味，所以吃起来很清香，有一股淡淡的甜味。

南瓜、牛奶混合之后独特的清香令人称道。

1、把南瓜洗净、切块、煮熟，捣烂成泥；

南瓜

2、加入牛奶，用搅拌机打匀，再放上几片刻花胡萝卜点缀即可。点评：用油把南瓜泥炒一炒也是可以的。

备注：

1、在小火煮南瓜的过程中要不时搅动，以免出现南瓜黏住锅底的状况。

2、如果没有搅拌机，可以在煮制过程中尽量将南瓜片压碎压散。只要汤羹中的固体和液体部分充分融合就可以啦。