于仁文

于仁文（临床营养配餐专家）

北京军区总医院临床高级营养配餐师。自1992年10月由野战部队调入北京军区总医院，从1995年10月开始跟随我国著名临床营养学泰斗、北京军区总医院原营养科主任李瑞芬教授学习疾病营养配餐，后负责干部病房临床食疗管理工作至今。

主要工作负责北京军区总医院干部病房各类老年病、营养代谢性慢病（高血压、高血脂、糖尿病、痛风等疾病）、手术后、癌症化·后病人的营养康复工作。除此之外，于仁文还担任国家人力与社会保障部新版《营养配餐师》编委、北京营养师协会常务理事、中国美食营养委员会专家委员。

担任中央电视台、北京电视台、辽宁电视台等全国30多家电视台健康栏目的特邀营养嘉宾，录制约600期饮食保健、营养食疗、美食营养类节目。于仁文的300多篇营养科普文章被国内40余家报刊杂志常年刊载，并著有《营养月子餐》，《美丽可以吃出来》等科普书籍。^[1]

北京军区总医院首席营养配餐师

国家劳动和社会保障部营养配餐师资

国家教材《营养配餐师》编委

中国营养学会会员

北京营养师协会常务理事

北京大学慢性病社区干预课题营养讲师

第三届全国营养配餐大赛总冠军

北京军区"百名技术能手"

中国营养学会会员

中国烹饪协会美食营养委员会专家委员

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大连电视台《健康动起来》

旅游卫视《美味人生》

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深圳卫视《天天养生》

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吉林卫视《幸福词典》

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