乳糖酸

乳糖酸是一种化学物质，分子式是C12H22O12。^[2]

乳糖酸是果酸的一种，指乳糖上的端羟基被羧基取代所生成的酸，乳糖酸的结构中带有八组氢氧水基，可与水分子结合。有一定的毛孔清洁功能。^[3]

乳糖酸是一种白色晶体，无特殊气味。密度为1.79g/cm3，熔点为113-118℃，沸点为864.7°C at 760 mmHg，闪点为319.1°C。

水溶性为10 g/100 mL，蒸汽压为7.15E-35mmHg at 25°C。

旋光度([α]20/D)为+25°(c=10,水)，熔点为113-118°C(lit.)，比旋度为22.8~28.8°。

InChI为InChI=1/C12H22O12/c13-1-3(15)10(7(18)8(19)11(21)22)24-12-9(20)6(17)5(16)4(2-14)23-12/h3-10,12-20H,1-2H2,(H,21,22)/t3-,4-,5+,6+,7-,8-,9-,10-,12+/m1/s1。^[3]

含量：≥98%

干燥失重：≤5.0%

pH：1.0~3.0

重金属(以铅计)：≤10 PPM

医药中间体

乳糖酸可以和钙、钾、钠、锌等金属离子结合形成对应的盐。乳糖酸钙可作为稳定剂添加入食品中；乳糖酸钾则用于器官保存溶液中，维持器官的渗透，防止细胞水肿；其他的一些乳糖酸盐还可以用作矿物质补充剂。乳糖酸在化妆品工业中起到抗氧化剂的作用。在制药工业方面，乳糖酸可以作为赋形剂。比如，红霉素是以乳糖酸红霉素的形式进行静脉注射。^[4]

乳糖酸的功效主要就是美容养颜，常常用来制作面膜。乳糖酸作用于表皮时，减少角质细胞间的聚合力，加速了老化角质细胞脱落，增进上皮细胞新陈代谢的速度，促使肌肤更新，也使的上皮细胞排列更为整齐，角质层于是变得光滑而细致。同时，乳糖酸还能让毛孔周围的角化栓塞易于脱落，并畅通毛囊管，有效防止毛孔阻塞。至于乳糖酸作用于真皮层时，则可刺激玻尿酸、黏多醣、胶原蛋白及弹力纤维的增生及重新排列，使皮肤的含水量增加，皮肤变得紧实有弹性，细纹和皱纹也会跟着减少。乳糖酸作用于皮肤的主要功能是消痤除皱的作用。^[3]