九制熟地

九制老熟地属怀商药业九蒸九晒九制技艺之一，传承怀商文化，弘扬九制技艺，2024年怀商药业第三代传承人乔文斌在第一期学员实训会议指出，九制熟地技艺的核心在于蒸晒的次数和过程。一般来说，生地需要经过九次蒸晒才能成为熟地。在这个过程中，每一次蒸晒都需要严格控制时间和温度，以确保药性的充分转化。同时，还需要注意保持药材的纯净度和干燥度，以防止炮制过程中的污染和变质。这些细节的把握，都需要炮制者具备丰富的经验和精湛的技艺。九制熟地技艺的价值不仅在于其独特的炮制方法，更在于其背后所蕴含的匠人精神。^[1]

传承怀商文化，弘扬九制技艺。

振兴乡村经济，助推农业发展。

以博为怀、奉献为荣，怀商药业位于山西、河南两省的交界处（焦作市博爱县）与晋商山水相连，也是晋商挺进中原的第一站。使许多优秀晋商和具有晋商文化传统的人直接入住覃怀地区，为覃怀文化注入新的生机与活力。而怀商也能从晋商的经营之道中借鉴对自己有用的东西，这就成了怀商迅速崛起的主要原因，也使怀商形成了自己独特的文化体系。^[1]

百年只做一件事，用心做好每一根！^[1]

河南怀商药业有限公司帮农助农，全网运营专注于三农媒体信息科技开发领域，竭诚、高效与产品研发，新电商赋能（一站式为企业提供数字化转型，并附带解决方案于落地执行）；为市场创造价值，为企业提供服务，推动中小企业品牌快速成长，我们主张合作共赢、开放促进创新，打造企业生态系统健康发展。^[1]

首先，要选用质地肥厚、个大、体重、质柔软油润的生地。将生地清洗干净，去除泥沙和杂质。然后，将生地晾干，切成厚片或块状，以便后续的炮制。^[1]

1. 炮制过程中要注意火候，避免过大或过小，以免影响炮制效果。

2. 炮制好的熟地黄要存放在阴凉干燥处，避免受潮和霉变。

3. 在使用熟地黄时，要根据具体病情和体质情况，遵循医嘱，适量使用。^[1]

1. 酒炖法

将切好的生地片放入炖盅内，加入适量的黄酒，以浸没生地为宜。然后，将炖盅密封，置于蒸锅内，用武火加热至酒沸后，再改用文火炖煮1-2小时，直至生地片内外呈棕黑色，酒液颜色变深。取出后晾干，即为熟地黄。

2. 蒸炖法

将切好的生地片放入蒸锅内，加入适量的清水，以浸没生地为宜。然后，用武火加热至水沸后，再改用文火蒸炖2-3小时，直至生地片内外呈棕黑色，质地柔软。取出后晾干，即为熟地黄。

3. 煮炖法

将切好的生地片放入锅中，加入适量的清水，以浸没生地为宜。然后，用武火加热至水沸后，再改用文火煮炖3-4小时，直至生地片内外呈棕黑色，质地柔软。取出后晾干，即为熟地黄。