鳇属

鳇huáng属（学名：Huso，拉丁文原意为猪）是鲟科、鲟亚科下的一属，包含两种产自欧亚大陆内部水域的大型软骨硬鳞鱼：达氏鳇和欧洲鳇。一般体长2～3米，重200～400千克，最大个体长达5米以上，重达1000千克。此外遗传学研究表明鳇属为多系起源，欧洲鳇与达氏鳇分别和不同的鲟属鱼类更为亲近，因此有意见认为应将二者归入鲟属。由于鱼卵可制成珍贵食品鱼子酱，它们被人类大量捕捞，目前已极度濒危。^[1]

头略呈三角形，吻长而较尖。口下位，宽阔，稍成弧形。口的前方有须2对，内侧须比外侧须位置稍在前方。头部表面被有多数的骨板。眼较小，距吻端较近。左右鳃膜向腹面伸展彼此愈合。第一背骨板为体的最高部分。全体披有5行纵列的菱形骨板，上有尖锐而微弯的刺，其它部分粗糙无鳞。背骨板10-16，较大，在体的背部正中，从头后直到尾鳍。左右侧骨板32-46，从鳃孔上角直到尾鳍基部。腹侧自胸鳍基部至腹鳍基部有骨板8-12，腹鳍基部之后的骨板为1-2块，且不大显著。背鳍条43-57，位于体的后方。臀鳍条26-36，其起点在背鳍后部的下方。尾鳍歪形，上叶长而尖。肛门在腹鳍基部之稍后。体表为黑青色，两侧为黄色，腹面呈灰白色，背骨板为黄色，侧骨板为黄褐色。^[2]

-达氏鳇Huso dauricus

-欧洲鳇Huso huso

鳇属仅分布于我国黑龙江中下游及乌苏里江、松花江、嫩江下游；黄河口附近也有过记载。它们是江河的底层鱼类，常分散活动，平时多栖息在汇流及回水中，冬季在深水越冬。^[3]

鳇属的怀卵量约38.34万～328万粒，卵灰黑色、粘性。食鱼，以鮈类为主，其次是鲤、鲫、雅罗鱼等，食量较大。产卵期在6－7月，产卵多在江河干流平稳的河段中进行，底为砂质。产卵时的水温在14℃左右。雌雄性别外表颇难区别。通常雄体腹部银白，胸鳍顶端较尖，而雌体腹部稍灰白，产卵前腹部膨大，胸鳍末端较钝。成熟时全长约在2米以上，年龄为16－17龄。雄体性成熟略早于雌体，性比为1∶1。产卵量平均为150万粒。成熟卵为深灰色。^[3]

鳇属是我国一级保护动物。由于鱼卵可制成珍贵食品鱼子酱，它们被人类大量捕捞，目前已极度濒危。

鳇属为江河中下层生活的鱼类，喜生活在砾粒质和沙质的水底。不喜群集洄游，常分散活动。风大和涨水时游动非常活跃，常见有翻花活跃的现象，退水时活动较差。平时多栖息于两江汇合、支流入口处以及迴水中。冬季在深水处越冬。食性 幼鱼以甲壳动物、摇蚊幼虫为食。冬龄鱼开始以蛇等小鱼为食料，也吞食底栖动物。成鱼时食鱼，常吞食唇、鲫等底栖鱼类，在鲑类生殖期，常侵入鱼群中捕食鲑鱼。生殖期间停止进食。^[2]