红意是王金凤女士创立的食品品牌名。
正文
品牌介绍
红意成立于2008年云南·昆明,以此作为扶持凤庆茶业,促进茶农增收,把“红意滇红推向国际市场,重振滇红雄风的一项重要举措。公司坚持以企业文化来提高企业的核心竞争力,使公司在发展中树立良好的社会形象。时至今日,红意已经历经11年的沉淀和积累,公司现有原生态茶园三千多亩,有先进的生产技术,年产量达两千多吨,其所拥有的著名品牌—红意,其产品深受海内外消费者的青睐。红意红茶从环境、土壤、选种、育苗、种植、管理、采收、加工等各个环节严格把关,QS认证有关要求进行规范操作,近年来,红意专注倡导更健康的生活方式,通过茶会、插花、茶礼培训等系列活动,同时推出家庭茶室,将茶文化渗透到每一个家庭,将喝茶变成一种生活方式,让更多的人爱茶更爱生活;2014红意旗下品牌滇匠良品诞生,通过深入走访寻找传统的手艺人,将云南深处最纯粹的味道以更直接的方式带到每一个用户身边,我们坚持食品的纯甄品质。传承文化,弘扬经典。为此紅意·滇匠将联合提出并打造生活第一品牌,红意为每一位用户提供的不仅是产品,更是一份品质与生活方式,与我们一起更爱生活。
认识创始人
王金凤女士一直认为‘’ 食物-家-传统密不可分,食物-爱-安全密不可分,健康和幸福应该从家人的餐桌开始‘’;“不忘初心,方得始终”,11年的专一与坚持全是源于最初的热爱,因专一而专注,因专注而专一,用一份匠心,以为家人服务为出发点,茶仅仅是一个开始,2014年王金凤女士首次提出要为用户提供一种生活方式,以云南为开端,将最纯粹的味道带到您的身边,我们愿意与用户一起发现更多纯粹味道,享生活质感
企业荣誉
红意滇红自创立之初,就定下规矩,只选用明前的鲜叶 生产滇红。从茶园、采摘、生产、包装等各环节全程严控。厂长老周根据自己30多年滇红生产经验,对揉捻、发酵等环节进行改良,总结出红意独特的工艺。红意从创立至今,红意滇红系列产品凭借实力,多次在国内斗茶大会获奖,并多次被有关部门作为外事礼品赠送给国际友人。
2012年“滇红杯”名优红茶类铜奖;
2012年荣获第三届《文化中国》中国式企业家年会中国式企业家奖;
2012年山西茶业 .茶文化博览会红意“君香”感官评审荣获银奖,“国色”荣获金奖;
2013年第二届山西茶业茶文化博览会唯一指定红茶;
2013年获得山西茶博会斗茶大赛(红茶组)金奖;
2013年红意红茶被授权中国人生科学学会,全国生命教育工作委员会指定用茶
2013年“经典凤鸣红茶”荣获2013第二届中国(哈尔滨)茶业博览会 评茶大赛(红茶组)金奖;
2013年荣获山西茶博会斗茶大赛(红茶组)茶王状元
2013年被新华阅读授予年度战略发展商
产品线
红意在继承传统工艺的基础上研究改进,制作出独特滇红。红意红茶从环境、土壤、选种、育苗、种植、管理、采收、加工等各个环节严格把关,
红意采自云南凤庆县1700----2200米高海拔生态茶园中的大叶种茶树鲜叶为原料,纯人工采摘,其资源优势和生态多样化无法复制。云雾缭绕、日照充足、采摘期早且长等得天独厚的地域优势,造就了红意滇红茶的优良品质:茶多酚含量高,多酚氧化酶活性强。
年均日照2075.3小时
年均气温20.6℃,
年均降雨量1338.9mm,
海拔1700~3098m,
纬度N24°13′~N25°03′,
土壤PH值5.08
有机含量普遍高于3.158%
旗下产品系列
经典系列,原料:凤庆大叶种一芽一叶;
王室,原料:凤庆大叶种明前单芽;
金丝王,原料:凤庆大叶种明前单芽;
金针芽,原料:凤庆大叶种明前单芽;
君香,原料:凤庆野生古树鲜叶;
国色,原料:选用移植高香树种梅占、黄旦、观音三种原料加工而成。
产品特点
1、凤庆种茶叶面宽大肥厚,内涵物质多,结实力较强,产量也高。茶树品种类似于印度及锡兰所植之阿萨姆种,单宁成分甚多、儿茶素含量高,适合生产红茶。用凤庆大叶种生产的红茶,香气高、汤色好,味道更浓。
2、友善的自然农法
红意茶园采用有机种植标准,不使用农药、不使用除草剂、不使用化肥,茶园里小虫、飞蛾、蜘蛛等生态链完整。
3、传统工艺,精益求精
从茶园到茶杯,红意滇红要经历几十道工序,红意摄取传统滇红工艺的精华,完美结合现代技术,在发酵等环节整理出自己独特的秘方。当年茶,当年味,求真务实、绝无拼配。
4、迟来的爱
近些年,滇红日益成为国人新宠,其实在欧洲,滇红依靠强大的保健功效,早被视为“东方神饮”。红意历经10载,潜心研究、不忘初心,希望更多的家人能够品尝到真正的好滇红。