刺梨粥是用刺梨、粳米、冰糖等材料制成的美食。
食谱
做法一
材料:刺梨、粳米、冰糖。
1、将刺梨捣碎烂,然后去渣(或煮汁去渣)留汁。
2、把洗净的米和冰糖放进刺梨汁中同煮成粥即可。
做法二
主料:玉米(鲜)30克、粳米60克,
辅料:刺梨15克,
详细步骤:1.将玉米洗净,刺梨去皮,洗净,切片,粳米洗净;2.把全部用料一齐放入锅内,加清水适量,文火煮成稀粥,调味即可,随量食用。
营养成分:
热量 245.85 千卡蛋白质 5.92 克脂肪 0.74 克碳水化合物 54.58 克膳食纤维 1.84 克维生素D 420 微克维生素A 72.45 微克胡萝卜素 435.1 微克维生素p 900 毫克硫胺素 0.15 毫克 核黄素 0.09 毫克 尼克酸 1.32 毫克 维生素C 392.55 毫克 维生素E 1.19 毫克 钙 16.8 毫克 磷 109.65 毫克 钾 129.6 毫克 钠 1.77 毫克 镁 30 毫克 铁 1.48 毫克 锌 1.14 毫克 硒 1.99 微克 铜 0.14 毫克 锰 20.47 毫克