邱淑贞（Chingmy Yau），1968年5月16日出生于中国香港，祖籍广东开平市月山镇，女演员。
1987年参选香港小姐，因被指整容而退选 。
1987年签约 香港无线电视 出道。1988年获导演 王晶 赏识进入影坛，参演电影《 最佳损友 》。1992年在周星驰电影《 鹿鼎记 》中饰演建宁公主，深受观众的喜爱；凭借《 五亿探长雷洛传 》提名第12届香港电影金像奖最佳女配角 ，12月电影《 赤裸羔羊 》，奠定“性感女神”地位。1996年凭借《 不道德的礼物 》《 愈快乐愈堕落 》两次提名香港电影 金像奖 最佳女主角 ；同年友情出演 张国荣 的音乐电影《 左右情缘 》，之后退出影坛。2015年3月息影15年后亮相真人秀节目，出演浙江卫视《 一路上有你 》。
