琉璃苣

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琉璃苣,是一种 紫草科 、 琉璃苣属 的一年生草本植物,(学名:Borago officinalis)稍具 黄瓜 香味。原产东 地中海 沿岸及小亚细亚,现欧洲和北美广泛栽培,可作 蜜源植物 ,鲜叶在欧洲作蔬菜,鲜叶及干叶又可用于 炖菜 及汤、饮料的调味。

琉璃苣株高可达120厘米。叶互生粗糙如 黄瓜叶 ,有柄。花期7月,花蓝色,成疏散、有叶的 聚伞花序 ,具长柄。 小坚果 ,平滑或有乳头状突起。

(概述图参考来源: )

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中文名
琉璃苣
外文名
Borage
拉丁学名
Borago officinalis
植物界
被子植物门
双子叶植物纲
亚纲
合瓣花亚纲
管状花目
紫草科
琉璃苣属
琉璃苣
命名者及年代
Linn.,1753
分布区域
我国北部有栽培
生长环境
喜温植物,耐高温多雨,也耐干旱,不耐寒,要求不太贫瘠的土壤