琉璃苣,是一种 紫草科 、 琉璃苣属 的一年生草本植物,(学名:Borago officinalis)稍具 黄瓜 香味。原产东 地中海 沿岸及小亚细亚,现欧洲和北美广泛栽培,可作 蜜源植物 ,鲜叶在欧洲作蔬菜,鲜叶及干叶又可用于 炖菜 及汤、饮料的调味。
琉璃苣株高可达120厘米。叶互生粗糙如 黄瓜叶 ,有柄。花期7月,花蓝色,成疏散、有叶的 聚伞花序 ,具长柄。 小坚果 ,平滑或有乳头状突起。
(概述图参考来源: )
琉璃苣,是一种 紫草科 、 琉璃苣属 的一年生草本植物,(学名:Borago officinalis)稍具 黄瓜 香味。原产东 地中海 沿岸及小亚细亚,现欧洲和北美广泛栽培,可作 蜜源植物 ,鲜叶在欧洲作蔬菜,鲜叶及干叶又可用于 炖菜 及汤、饮料的调味。
琉璃苣株高可达120厘米。叶互生粗糙如 黄瓜叶 ,有柄。花期7月,花蓝色,成疏散、有叶的 聚伞花序 ,具长柄。 小坚果 ,平滑或有乳头状突起。
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