黄麻

锦葵科黄麻属植物

黄麻

黄麻（Corchorus capsularis），别名络麻、圆蒴黄麻、绿麻、圆果黄麻[1][2]，为锦葵科（Malvaceae）黄麻属（Corchorus）木质草本植物，原产于亚洲热带地区、在印度、巴基斯坦、中国、巴西等国家多有栽培[1][3]。是热带或亚热带短日照作物，喜温喜湿，适合在肥力好，排涝能力强的砂质壤土上生长[2]。苗期怕涝，不耐低温，遇轻霜易死亡，适合在20℃以上的气温生长。[4][2]黄麻，直根系[4]；茎直立，木质，呈红色或绿色，无毛；叶片纸质，基部圆形，先端渐尖，边缘具有粗锯齿，双面无被毛，叶柄被有柔毛，托叶丝状，脱落[1][5][4]；聚伞花序，两性完全花，腋生，具数朵花，萼片5，为淡紫色，花瓣5，为黄色，呈窄倒卵形，雄蕊离生，子房呈球形，无毛，柱头浅裂[1][5]；果实为蒴果球形，顶端无角，具纵棱和疣状突起[1][5]。花期7~8月，果熟期9~10月。[2]

黄麻（Corchorus capsularis），别名络麻、圆蒴shuò黄麻、绿麻、圆果黄麻[2][3]，为锦葵科（Malvaceae）黄麻属（Corchorus）木质草本植物，原产于亚洲热带地区、在印度、巴基斯坦、中国、巴西等国家多有栽培[2][4]。是热带或亚热带短日照作物，喜温喜湿，适合在肥力好，排涝能力强的砂质壤土上生长[3]。苗期怕涝，不耐低温，遇轻霜易死亡，适合在20℃以上的气温生长。[5][3]

黄麻，直根系[5]；茎直立，木质，呈红色或绿色，无毛；叶片纸质，基部圆形，先端渐尖，边缘具有粗锯齿，双面无被毛，叶柄被有柔毛，托叶丝状，脱落[2][6][5]；聚伞花序，两性完全花，腋生，具数朵花，萼片5，为淡紫色，花瓣5，为黄色，呈窄倒卵形，雄蕊离生，子房呈球形，无毛，柱头浅裂[2][6]；果实为蒴果球形，顶端无角，具纵棱和疣状突起[2][6]。花期7~8月，果熟期9~10月。[3]

黄麻属麻类作物，是纺织业的重要原料，是一种重要的经济作物，同时具有一定的药用价值，主治中暑，发热，痢疾。[6][5]

根

直根系，主根呈垂直方向，长达1m左右，侧根长约0.5米，多在深约20cm的土层之中，向四周水平方向分布，长约0.5m。[5]

黄麻的根
黄麻的根

茎

茎直立，圆筒形，茎色有绿色、红色、褐色等。[5]

黄麻的茎
黄麻的茎

叶

叶为单叶，互生在茎上呈螺旋状排列，叶片为披针形或圆形。叶面平滑，叶缘具锯齿。叶片基部具有两个锯齿延伸成须状，呈红色或绿色。托叶位于叶柄两侧，常呈尖形狭长状。[5]

黄麻的叶
黄麻的叶

花

聚伞花序，两性完全花[5]，腋生，数朵花，具5萼片，呈淡紫色，长约4mm；具5花瓣，呈黄色，为窄倒卵形，与萼片近等长[6]；雄蕊18~22枚，离生；子房呈球形，无毛，柱头浅裂。[2][6]

黄麻的花
黄麻的花

果实与种子

蒴果球形，直径1cm或稍大，顶端无角，具纵棱和疣状突起，成熟时裂为5瓣。[2][6]每个蒴果内含种子30~40粒，呈棕褐色。[5]

黄麻的种子
黄麻的种子

物种分布

黄麻原产于亚洲热带地区。[2]分布于印度、巴基斯坦、巴西等国家，在中国长江以南地区及热带地区（福建，广东，广西，贵州，海南等省份）被广泛栽培。[2][4]

黄麻分布图
黄麻分布图

生长习性

黄麻是一年生草本韧皮植物[5]，热带或亚热带短日照作物，对光周期反应敏感，喜温喜湿，适合在肥力好，排涝能力强的砂质壤土上生长[3]。苗期不耐涝、不耐低温，遇轻霜易死亡，种子最低发芽温度为14℃，最适发芽温度为25~28℃，适合在20℃以上的气温生长[5][3]。花期7~8月，果熟期9~10月。[3]

繁殖方式

黄麻是自花授粉植物，具有无限开花习性，边开花边结果，开花的第二天即完成受精作用。[5]

选地与播种

黄麻是深耕作物，麻田的整地须达到深、细、平的要求，即土面平整、上疏下实[5][7]，施加有机肥，使土壤疏松透气，肥力好。修筑排水渠系，保证麻田的排灌排涝能力。[5]黄麻不宜播种过早，须根据当地春季的实际气温，待气温稳定15℃以上后再进行播种[5][7]。播种后使用土杂肥覆盖，减少露籽和板结，轻度镇压土壤，并使用地膜覆盖保持地温。[7]

苗期管理

早间苗，及时补苗、定苗，一般麻苗长到2片真叶时即进行第一次间苗，去掉弱苗、病苗、杂苗，在遇到缺株时及时补苗。结合间苗、定苗施用腐熟的人粪尿。[5]

中耕除草

黄麻苗期地上部分生长缓慢，容易滋生杂草，在播种前3~4天喷洒稀释的草甘膦水剂，在苗期时在配合一次中耕除草即可消除杂草危害。在雨季时须及时开沟排水。[5]

轮作套种

黄麻连作消耗地力，易杂草丛生，病虫害肆虐，易造成减产，须合理轮作保障地力。轮作方式主要有稻麻轮作、棉麻轮作和麻与旱粮轮作。[5]

病害

黄麻苗期主要病害是炭疽病、立枯病和根腐病。易在温度高、土壤渍水的情况下，造成黄麻幼苗大量死亡。防治措施为田间及时排水，在播种盖土后喷洒多菌灵稀释液。[5]

虫害

地老虎：分为大地老虎（Agrotis tokionis Butler）和小地老虎（Agrotis yepsilon Rott.），主要危害幼苗。防治方法为堆草诱杀、挖杀、毒饵诱杀、喷洒D.D.T水悬液。[8]

红蜘蛛：红蜘蛛（Tetranychus telarius L.）主要危害麻叶，导致叶片卷缩甚至干枯脱落，防治方法为喷射硫化钾、喷射硫磺粉、喷射六氯化苯硫磺粉合剂。[8]

经济价值

黄麻纤维是一种软质纤维，具有吸湿性强、散水快、耐摩擦等特质，[5]用其制作的麻袋或麻布常被用于包装贮存和运输工农业产品，具有透气、易堆放、不易受潮和经久耐用的优点。[9]黄麻纤维经过软化处理之后，还可以被制成毛线、毛衣、布料、毯子等纺织品，也可和棉花、羊毛等其他纤维混纺制成不同的布。黄麻还可以与其他材料混合，制作成工程塑料。黄麻剥皮后剩下的麻骨，可以被制作成纤维板，具有坚硬、不易变形、易染色、易加工的优点。[8]

药用价值

黄麻味苦，性寒；具有清热解暑，拔毒消肿的功效。主治中暑，发热，痢疾；外用治疮疖jiē肿毒。[6]

物种危害

黄麻全株有毒，种子毒性较大，内含长蒴黄麻苷gān、黄麻毒苷B、黄麻毒苷C等毒素。[10]人误食种子后，会出现嗜睡、恶心、呕吐等症状，中毒严重时会导致呼吸困难、腹部肿胀、抽搐、甚至是死亡。[11]

化学成分与药理作用

黄麻叶中含有多酚、黄酮类、维生素C、香草酸、咖啡酸、阿魏酸、芹黄素、山奈酚、毛地黄黄酮、槲皮素、杨梅酮tóng、芦丁、姜黄素等药理成分，其中多酚含量远高于常见的蔬菜和谷物。[9]

黄麻种子中含黄麻苦味质、强心甙dài类、黄麻素、脂肪油、黄麻糖、棉子糖、花生酸、山蓑酸、廿niàn四烷wán酸。[6]黄麻苷具有显著的强心、利尿作用。[6]

育种技术

黄麻是自花授粉作物，杂交育种是主要的育种途径，杂交方式以单交为主。除了杂交育种外，还有诱变育种、倍性育种、系统育种等育种途径。[5]

物种辨析

黄麻属有栽培价值的种为圆果种黄麻（Corchorus capsularis L.）和长果种黄麻（Corchorus olitorius L.），可从果形、叶和纤维等特征来区分这两个种。

果

圆果种的果为球形，表面有皱纹凸起，较粗糙，种子在每室排成两行。长果种的果呈长菱形，表面光滑，种子在每室排成一行。[5]

叶

圆果种多数品种的叶具有苦味，叶片无光泽，叶脉稀，叶须较短。长果种叶片无苦味，有光泽，叶脉较密，叶须较长。[5]

纤维

圆果种的纤维较粗糙，呈白色。长果种的纤维细软，呈灰白色。[5]

参考资料 11

  1. 黄麻 — 中国生物物种名录2022版
  2. Corchorus capsularis — 植物智
  3. 参考 3
  4. 参考 4
  5. 参考 5
  6. 参考 6
  7. 参考 7
  8. 参考 8
  9. https://kns.cnki.net/kcms2/article/abstract?v=3uoqIhG8C44YLTlOAiTRKibYlV5Vjs7iJTKGjg9uTdeTsOI_ra5_Xa1CPp0jYIIpbriFG5g307kA2GaU0xHESpzbJ_zkrg2p&uniplatform=NZKPT
  10. 参考 10
  11. 参考 11
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