麻叶汁用料为芝麻酱、精盐、味精、香油、蒜泥。将麻酱用香油调稀,加精盐、味精调和均匀,为赭zhě色咸香料。 用料 用料为芝麻酱、精盐、味精、香油、蒜泥。 做法 拌食荤素原料均可,如:麻酱拌豆角、麻汁黄瓜、麻汁海参等。