氢原子百科 
主要食材
食材用量番茄一个鸡蛋2个小葱两根面条适量盐适量
制作方法
步骤图片说明步骤一准备食材：一个番茄，两个鸡蛋，一根小葱，250g面条步骤二番茄在炉子上明火烤一小会儿，去皮（也可以开水烫三分钟去皮）步骤三番茄切小块儿或者薄片步骤四鸡蛋打散，微微有泡沫（炒至出来比较松软）步骤五起锅，放少量的油，稍微旋转一下锅子，让锅底油涂抹开，这样鸡蛋不容易粘锅步骤六鸡蛋炒至成块步骤七倒入之前烧好的开水，加一小勺盐，煮一分钟步骤八倒入番茄，滚开后稍微煮一分钟步骤九把面条散放进去，煮四五分钟（根据实际面条的硬度调整）就可以关火步骤十放入葱花步骤十一盛出即可食用
营养含量
含量参考约每100克食物中的含量能量131千卡
参考资料 2
- 参考 1
- 参考 2