高蛋白面包

高蛋白面包是一道特色美食。主要制作材料有大豆蛋白粉，谷朊粉等。

制作材料

材料用量大豆蛋白粉100g谷朊粉150g蛋白打发至硬性发泡1个代糖1TSP咖啡粉5TSP酵母5TSP小苏打5TSP

1. 除了小苏打之外全部加进去，揉面模式，两次-2. 放在冰箱发酵1晚上3. 揉面模式两次，第二次快结束加入酵母。酵母发酵模式2小时5. 当当当出炉啦！