马三强

马三强，山西晋城人，对营养事业充满热情，他有着敏锐的市场洞察力和独特的市场眼光。

2006年5月，成立了晋城市市内首家从事营养工作的专业机构——晋城世健联营咨询中心；2008年12月20日，应邀参加“首届中国营养健康教育高峰论坛暨首届中国营养师年会”，在会上做了主题演讲，并荣获最佳创业奖；2009年9月成立晋城市营养协会，现担任晋城市营养协会理事长。具有丰富的营养健康知识和多年丰富的讲师经验，擅长营养保健及营养减肥，具备营养咨询、评估、测评及营养方案的制定经验。

从05年马三强就开始关注营养事业，到06年跻jī身营养行业成功的完成了从门外汉到营养师的华丽转身。06年冬季，利用自己所学营养知识成功减肥15斤，现主要致力于减肥营养，并举办多场营养讲座。马三强最大的爱好是读书，喜欢在书中聆听成功人士的声音，常常告诉身边的人要低调做人，高调做事，像李开复曾说过的“低调做人，会一次比一次稳健；高调做事，会一次比一次优秀”。成长也在不断验证着这些话。

这几年来他不断普及科学营养知识，马三强总是强调“营养事业，是一个良心事业，所传播的知识来源一定要权威、科学，现在不是专家，但是专家的代言人。”就是这样严谨、认真、谦虚、踏实。坚信在自己的坚持下，营养事业一定会如雨后春笋般发展壮大。

马三强先生善于总结，通过多年的工作经验和读书后的思考，总结出“追求完美就是至高无上”、“企业是在创造客户，而不是创造利润”等感受，孜孜不倦的谱写着晋城营养界的传奇，秉着勤奋、认真、踏实和坚持的信念，马三强还将缔造更多的传奇。

起步立志学营养――2006年3月，参加了中国保健协会的“营养保健师”培训，利用所学营养知识调理身体，通过合理搭配食物，均衡营养，戒烟限酒减少应酬，半年内成功减肥18斤，自己的脂肪肝没有了，坚信未来的营养之路一定是一条光明大道，因为营养不但能让自己健康自信，还能够帮助更多的人健康永驻，青春常驻，帮助一些由于不珍惜健康而与健康失之交臂的人重温健康，由此萌发出营养创业的念头。

定位职业营养师――在前期策划和精心准备之后，2006年5月18日，晋城市首家营养知识咨询中心正式挂牌成立了。营养保健是指运用营养保健知识，对健康、亚健康的人群或个人进行营养咨询、测评、指导、宣教、管理等工作，或对各种疾病患者进行营养调理，从而使人群或个人的营养状况达到平衡，从而促进人民健康水平。因此，营养咨询中心，就是要以职业营养师定位，以“咨询、测评、指导、宣教、管理”十字方针为职责开展工作，体现了营养保健师职业的社会性、整体性和地方性特点。

营养教育必先行――2007年10月6日，举办了“老年公益讲座”，凡60岁以上的老年人凭身份证均可免费参加每两周一次的“营养伴您健康长寿”的专题讲座。老年朋友受益匪浅，相互转告，到目前“老年公益讲座”已有会员上百人。这样的讲座也扩大了营养师在人们心中的知名度，受到各界的称赞，也受到市科协、城区科协、城区政府、市区院、康复医院、移动公司、老干部活动中心等单位的多次邀请去作相关的讲座与营养评估。

从2007年12月至今，先后在学校、小区各举办了十多次大型主题为“科普进校园，和谐进小区”营养宣传活动，在学校受到老师和家长的赞赏，在小区受到小区居民的热烈欢迎，小区居民给我们提供了很好的硬件设施，欢迎定期为开展营养知识讲座。

2008年3月8日“三八妇女节”，应凤翔小区居委会邀请，为该小区妇女作了“妇女营养保健讲座”，当讲到现在“营养盲远远多于文盲”时，讲到现代都市女性大多匆匆早起去上班，不吃早餐现象普便，再讲到不吃早餐的危害时，如梦初醒，恍然大悟，讲座结束时，掌声久久没能平息，很多女性朋友充满感激的说，听君一席话，胜读十年书，这些内容会享用终身的。更感激小区送上了最值得珍藏的礼物。

2008年5月，中心开展了“营养指导班”的课程，本课程主要为中老年朋友和家庭主妇们准备。其中中老年的讲座包括《高血压与营养》、《糖尿病与营养》、《老年人与钙》、《老年人膳食指南》、《冠心病与营养》等；家庭主妇的讲座包括《中国居民膳食指南》、《中国居民膳食宝塔》、《营养与美容》、《减肥与健康》、《如何吃出美丽》等讲座。 　2008年6月初，临近高考的日子，为了让广大考生“吃的营养，学的充沛，考的高分”，制做了精美的“考前营养与建议”的卡片，发送给广大的高三学生，受到高三家长们的一致好评和高度赞扬。

2008年9月20日，“全国科普日”当天，受城区政府邀请，带领营养师学员组织了一次宣传“营养与健康”的公益活动，受到广大市民的热爱和好评，也受到了政府领导的高度赞赏，政协主席当即决定日后会为营养事业发展提供更高更快更强的发展平台。

成长途中遇瓶颈――回头望望走过的路，从 2006到2008，这两年多来，在和企业一起成长壮大的过程中，有着太多的泪水，迷茫过，营养之路到底能不能走下去？失望过，地上有那么多条前辈们走过的路，为何要另辟新路？有太多的荆棘，碰壁过：创业初期，主动提出到小区开展免费讲座时，一次次被拒之门外；被嘲笑过：刚开始筹备老年人免费讲座时，误认为我们是打着旗号卖保健品、搞传销，来听课的人少之又少；同时，随后开展的营养测评、指导、服务等专业工作，也没有得到市场的认可，几乎无人买单。这种创业的企业，必需得到市场的检验认可，才能生存下去：有了生存，才能进一步谈发展。生存就是价值。一个企业应该是先生存、后发展。遇到的成长瓶颈是：营养师职业的盈利模式什么？营养师怎样工作才能得到市场认可？消费者如何才能主动买单？在工作实践中，目前只有失败的教训，还没有成功的经验。这也是这次参加论坛会的主要目的；并希望通过大会取经找到答案，冲出重围。

展望未来信心大――认为“理想应远大，行动需具体。”鲁迅先生曾经说过：“希望本是无所谓有，无所谓无的。这正如地上的路，其实地上本没有路，走的人多了，也便成了路。”目前在全国虽然没有更多的成功范例，没有国家硬性法规的政策保障，没有众多企业的积极参与，但看到更多的朋友加入到营养师的队伍里来，说明越来越多的人看到了营养师辉煌的前景，越来越多的人有了“健康是金”的理念；被巨额医疗费重压着的普通大众，急切需要“防患于未然”的健康理念作为引导；食品、保健品想拥有更好的市场氛围，需要更多营养师们携手消费者共同辨别抵制假冒伪劣产品；很多事业有成的企业家们，公司精英们，他们也需要营养师为健康保驾护航；那么，这便是发展空间，足够大、足够吸引人、足够我为之付出一生的努力和精力！

为了自己能够健康的应对人生的时刻挑战；为了父母能够健康长寿，颐养天年；为了时刻告诫朋友享受健康快乐的每一天；为了让更多的人们能走出健康误区，踏上健康之路的正确途径，将为营养事业奉献终身！

坚信：“萤之虽小，众则耀日；星火虽稀，燃可燎原！”营养之路任重道远，“路漫漫其修远兮，吾将上下而求索”！