香妃海棠果

香妃海棠果是一种由海棠与苹果嫁接培育出的新品种，具有独特的外形和口感。其外形像鸡心，因此也被称为“鸡心果”。^[1]

大小犹如鸡蛋，表皮附着薄薄一层果粉，色泽艳丽。香妃海棠果红彤彤的，形似鸡心，全身通红，果型较小。^[2]

酸甜适中，酸不倒牙、甜不发腻。在当地光照和昼夜温差作用下，形成独特的酸甜口感，在疆外市场上比较受欢迎。^[2]

香妃海棠果的种植主要集中在新疆地区，得益于当地的地理环境和气候条件，这里出产的香妃海棠果个大、光滑、汁多、口感好。据报道，新疆伊犁龙坤农林集团有机水果培育基地种植的香妃海棠果，从栽植到挂果用了3年时间，种植面积达1700亩，其中300亩达到了预期的挂果效果。^[2][3]