饲草生产技术

饲草生产技术是中国普通高等学校专科专业，属于农业类，一般修业年限为三年。

运用现代生物科学和农业科学技术，通过实验，培养和提高学生的观察、思考、分析的能力，锻炼学生独立操作的能力，深刻揭示牧草及饲料作物在各种因素作用下的生长发育规律，最大限度的发挥其丰产潜力，为畜牧业生产提供优质、高产、高效的饲料，并通过科学的加工调制，提高饲草的利用率。该专业毕业学生可以从事饲草包装与贮藏、草业机械作业、饲草产品质量检测等岗位。^[2]

2021年，教育部为贯彻《国家职业教育改革实施方案》，加强职业教育国家教学标准体系建设，落实职业教育专业动态更新要求，推动专业升级和数字化改造，教育部组织对职业教育专业目录进行了全面修（制）订，形成了《职业教育专业目录（2021年）》，其中包括饲草生产技术专业。^[3]

饲草生产技术专业培养德智体美劳全面发展，掌握扎实的科学文化基础和植物生理、植物分类与利用、土壤与肥料、饲草营养及相关法律法规等知识，具备饲草标准化生产、饲草病虫草害绿色防治、饲草产品加工与贮藏等能力，具有工匠精神和信息素养，能够从事饲草种植、加工、质量检测，自动化机械作业，草业农机操作及维护，饲草销售等工作的高素质技术技能人才。^[2]

饲草生产技术专业需要学生具有依照饲草行业标准进行饲草生产的能力和饲草生产行业绿色生产、环境保护、安全防护等相关技术技能。^[2]

该培养体系的核心课程主要由二个模块构成，分别为专业基础课程和专业核心课程。^[2]

课程类型授课内容专业基础课程植物生理、农业化学、土壤与肥料、农业气象、植物分类与利用、草食动物营养、饲草管理法律法规专业核心课程饲草种植技术、饲草病虫害防治、现代草业机械操作与维护、饲草产品加工技术、饲草料包装与贮藏技术、饲草产品质量检测

参考资料^[2][注1]

该专业实践课程对接真实职业场景或工作情境，在校内外进行饲草种质资源收集、饲草种 植、饲草生理指标测定、饲草肥料配置、饲草病虫害防治、饲草质量检测、草业机械操作 等实训。在饲草生产企业、饲草加工企业、农资或饲草营销企业等单位进行岗位实习。^[2]

本专业学生专科毕业后可选择专升本，可选择接续高职本科专业现代种业技术、作物生产与品质改良等，接续普通本科专业如草业科学、草坪科学与工程等。^[2]

面向草业技术人员等职业，饲草生产与服务、饲草料加工、饲草包装与贮藏、草业机械作业、饲草产品质量检测等岗位(群)。^[4]

参考资料^[1][注2]