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简介
古籍摘选
夕食谓之飧。以食之难化者，尤在于夕，故食不化而泄出，则谓之飧泄。此俗所谓水谷痢也。（《圣济总录》）
名词解释
大便清稀如水，含有未消化食物的腹泻。
百科解读
“飧”，从夕，从食，本义晚饭，又通“餐”字。飧泄指餐后泄泻，属于排便时间异常的情况。
诊便原理
大便的排泄，虽直接由肠道所主，但与脾胃的腐熟运化、肝的疏泄和命门的温煦等有密切关系，通过观察及询问大便排便的次数和时间，以及大便的量、色、质、气味、便时感觉和伴随症状等，不仅可以直接了解消化功能，而且还是判断疾病寒热虚实的重要依据。
症状表现
餐后泄泻，大便清稀如水，含有未消化食物。
主病
脾虚泄泻证：餐后泄泻，常伴有的临床症状有：身弱怯冷，面色萎黄，手足皆冷，四肢倦怠，不思饮食，脉多虚濡或沉缓等。肝郁脾虚证：餐后泄泻，常伴有的临床症状有：食少纳呆，脘腹胀闷，四肢倦怠，肠鸣矢气，胁胀痛，脉弦无力等。
病因病机
脾胃因为本身气虚或者因为风邪侵袭、或因寒邪损伤，最终导致脾胃虚弱，脾虚不能将水谷转化为精微物质，并且脾气的升清功能受到影响，不能将水谷精微布散到全身各处，所以清气在下、浊气在上，出现泄泻，大便中伴随不消化的食物。脾气本已虚衰，饮食进入，进一步消耗脾气，故餐后易发。因情志不遂，郁怒伤肝，肝失调达，横乘脾土；或饮食不节、劳倦太过，损伤脾气，脾失健运，湿雍木郁，肝失疏泄。肝郁脾虚，清气不升，谷食无法转化为精微布散到全身，反从大便走，则腹泻。