风味海虾干,美食,是以基围虾、香菜为原料制作而成。 制作 1.基围虾去须脚,洗净。2.基围虾入锅加入调料,煮熟入味。3.烘烤成虾干,撒上香菜即成。 制作要诀 烘烤时温度应控制在45-50℃,且不宜烤得过干。