阿米属

阿米芹属（学名：Ammi L.）是伞形科下的一个属。在澳大利亚新西兰食品标准1.4.4中被禁止，原因是含活性成分。属模式种为大阿米芹（Ammi majus L.）。

一、二年生草本，光滑。直根细长。叶片1-3回羽状分裂或三出分裂，末回裂片线形或细线形。小总苞片羽状分裂。花两性；萼齿极小或不明显；花瓣白色或带黄色，边缘花瓣增大，倒心形或深2裂，有不等长的裂片，基部收缩成短爪；花柱基短圆锥形，边缘略显波状；花柱近顶端外弯，柱头头状。果实卵形或卵状长圆形，两侧略扁压，合生面狭窄，光滑无毛；分生果的果棱丝线形，明显地较棱槽为窄，横剖面圆五角形，每棱槽内油管1，合生面油管2；胚乳的横剖面半圆形，合生面近于平直；心皮柄不裂或分裂达基部。

阿米芹属约6种，主要分布于欧洲、亚洲及热带非洲，主产于地中海地区。

我国曾引种过大阿米芹（A. majus L.）和阿米芹（A. visnaga（L. ）Lam.）2种。