银杏叶茶是利用银杏树的叶子采取先进技术生产而成的茶叶，含有丰富的黄酮类化合物，银杏素，萜tiē内酯，蛋白质、氨基酸、矿物质和维生素等200多种化合物。[1] 参考资料 1 苦味银杏叶茶渐风行 _中国绿色时报电子报 — 中国绿色时报
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