金竹

金竹（学名：Phyllostachys sulphurea (Carrière) Riviere & C. Rivière），别名刚竹、黄金竹、黄竹等^[1]，为禾本科（Poaceae）刚竹属（Phyllostachys）植物^[2]。金竹原产于中国中北部及东南部，引种栽培于格鲁吉亚、意大利等国家^[3]；在中国产于陕西、山东、河南、江苏、安徽等地^[4]。金竹多生于海拔1000～2000米的地带^[5]，喜光，喜温暖且湿润的环境，稍耐阴，不甚耐寒。适宜生长在土层深厚、排水良好^[6]、呈中性或酸性微酸性、肥沃的红壤中^[7]。

金竹竿高6～15米，幼时无毛，成长的竿呈黄绿色或绿色；箨tuò环微隆。箨鞘无毛，背面具绿色脉纹；箨耳及鞘口的繸suì毛都缺失；箨舌呈拱形或截形；箨片呈狭三角形至带状，外翻，微皱曲。末级小枝具2～5叶；叶鞘仅上部有细柔毛或几无毛；鞘口及叶耳的繸毛都很发达；叶片呈披针形或长圆状披针形；花枝未见。笋期3月上旬至5月上旬。^[8][6][9]

金竹常用于庭园观赏^[5]，成片竹林、竹海可用于观光旅游^[6]。其竹笋味略带苦涩，经浸泡漂洗或腌制后可食用^[4]。金竹的竹材坚实^[10]，可作建筑用材，也可用于打造各种生产、生活用品和工艺品^[6]。此外金竹具有保护生物多样性、固土保肥等生态效益^[7]。

金竹竿高6～15米，直径4～10厘米，幼时无毛，微被白粉，绿色，成长的竿呈黄绿色或绿色，在10倍放大镜下可见猪皮状小凹穴或白色晶体状小点；中部节间长20～45厘米，壁厚约5毫米；竿环在较粗大的竿中于不分枝的各节上不明显；箨环微隆。箨鞘无毛，背面呈乳黄色或绿黄褐色又多少带灰色，具绿色脉纹，微被白粉，有褐色或淡褐色斑块与斑点；箨耳及鞘口的繸毛都缺失；箨舌为绿黄色，呈拱形或截形，边缘生淡绿色或白色纤毛；箨片呈狭三角形至带状，外翻，微皱曲，绿色，但具桔黄色边缘。末级小枝具2～5叶；叶鞘仅上部有细柔毛或几无毛；鞘口及叶耳的繸毛都很发达；叶片呈披针形或长圆状披针形，长5.6～13厘米，宽1.1～2.2厘米。花枝未见。^[8][6]

金竹原产于中国中北部及东南部，引种栽培于格鲁吉亚、意大利等国家^[3]；在中国产于浙江、四川、陕西、贵州、江西、河南、山东、江苏、湖北、安徽、福建、湖南、广西等地^[4]。

金竹主要生长在温带生物群落中^[3]，多生于海拔1000～2000米的地带^[5]。

金竹喜光，喜温暖且湿润的环境，稍耐阴、不甚耐寒。适宜生长在土层深厚、排水良好^[6]、呈中性或酸性微酸性、肥沃的红壤中^[7]。金竹生长快，有强大的地下系统(竹鞭竹根)^[7]，其发笋时间通常开始于3月上旬至4月中旬、结束于5月上旬；抽枝长叶通常是在6月上旬；竹鞭的大量生长则在7月～9月；生理活动在12月后逐渐缓慢、在翌年2月中旬逐渐恢复^[9]。

栽植地一般选择排灌方便、土层深厚、pH值4.5～7.0、透气良好、土壤湿润肥沃的砂质壤土。栽植前，需对栽植地进行全面耕翻，将石块、杂草、树根等杂物清除。整地后，按照一定株行距挖栽植穴。^[9]

选择生长健壮、枝叶繁茂、无病虫害和开花迹象的一至二年生母竹，挖竹时保持每丛1～2株竹子，挖后砍去竹梢，带土球运输。母竹运输的关键在于保护笋芽不受损坏。运到栽植地后，应立即进行浅栽，定点挖穴，先向栽植穴内回填表土，然后将母竹放入穴内，覆土踏实，浇足定根水。^[9][7]

金竹喜湿润怕积水。移栽后，需立即浇透水，以后每天早晚均需向竹叶喷水，同时保持土壤湿润。及时除草，在除草的同时进行松土。在水分充足造林地块，每年施肥两次，结合松土除草进行。^[9]

鼠危害金竹根和笋，可以采取人工抓捕。金竹的主要病害为煤烟病，由于煤烟病与分泌蜜露的昆虫关系密切，因而可采取喷洒氧化乐果或敌敌畏稀释液防治昆虫，从而减少煤烟病的产生；虫害有竹蚜虫、竹介壳虫等，可通过加强抚育管理，并及时砍伐病株或喷洒喷洒松脂合剂、石油乳剂等药剂。^[9][7]

金竹为散生中径竹，新竹第一年秆及枝呈黄绿色，第二年后呈金黄色，整株黄叶期长，秆密集散生，常作秆部观赏栽培^[11][12]，也常用于庭园观赏^[5]，成片竹林、竹海可用于观光旅游^[6]。

金竹是纯天然绿色食品^[6]，竹笋味略带苦涩，经浸泡漂洗或腌制后可食用^[4]。

金竹是同类竹种中秆型较大的一种，竹材坚实，材性优良，用途广泛，其竿可作茅棚、猪圈等小型建筑用材和制成各种农具柄，还可作工业造纸原料；其篾性好，可供编织农具。广泛用于打造各种工艺品、生活及生产用品。^[6][10][13]

金竹林分郁闭度大 ，竹鞭根发达密集，抗旱抗寒，能耐零下20℃～零下23℃的低温^[11]，其具有保护生物多样性、固土保肥、净化环境、固碳制氧、涵养水源等生态效益。成片的金竹林可截留降水、涵蓄土壤水分、补充地下水、抑制蒸发、调节流量、缓和地表径流、改善水质和调节水温变化等，能够减少水土的流失，减少地表的裸露面，从而提高森林覆盖率，被誉为“绿色水库”。^[7]

刚竹学名为Phyllostachys sulphurea var. viridis R. A. Young，为金竹的变种，与金竹的区别在于：刚竹的秆型更粗大，秆绿色，节间无其他颜色的纵条纹；秆鞘颜色及斑块颜色均较深；叶片绿色，也无其他颜色的纵条纹。^[14][15]

绿皮黄筋竹学名为Phyllostachys sulphurea 'Houzeau' McClure，为金竹的栽培品种，与金竹的区别在于：绿皮黄筋竹竿的沟槽为绿黄色，产于中国山东、江苏、浙江、江西及河南等省。^[16][17]

黄皮绿筋竹学名为Phyllostachys sulphurea ‘Robert ’ Young，为金竹的栽培品种，与金竹的区别在于：黄皮绿筋竹的幼竿在解箨后为绿黄色，在箨环下方具暗绿色环带，下部节间具少数绿色的纵条纹，之后节间变黄，但是绿色的纵条纹依然存在。^[16][18][19]

黄槽刚竹学名为Phyllostachys sulphurea f. houzeauana (C.D.Chu & C.S.Chao) C.S.Chao & Renvoize），为金竹的变型，与金竹的区别在于：黄槽刚竹的秆为绿色，节间分枝，一侧纵沟槽为黄色或淡黄色；叶片绿色，也无其他颜色的条纹。^[20][14]