鄂马铃薯5号适宜在湖北、云南、贵州、四川、重庆、陕西南部的西南马铃薯产区种植。块茎品质:干物质含量22.7%,淀粉含量14.5%,还原糖含量0.22%,粗蛋白含量1.88%,维生素C 含量16.6毫克/100克。
特征特性
:中晚熟鲜食品种,生育期94天,株型半扩散,生长势较强,株高62cm,植株整齐,茎叶绿色,叶片较小,花冠白色,开花繁茂;匍匐茎短,结薯集中,块茎长扁形,表皮光滑,黄皮、白肉,芽眼浅,单株结薯10个,商品薯率74.5%。人工接种鉴定,植株高抗马铃薯X病毒病、抗马铃薯Y病毒病,抗晚疫病;块茎品质:干物质含量22.7%,淀粉含量14.5%,还原糖含量0.22%,粗蛋白含量1.88%,维生素C 含量16.6毫克/100克。
产量表现
: 2006-2007年参加国家中晚熟西南组区域试验,块茎亩产2178千克,比对照米拉增产38.5%。2007年生产试验,块茎亩产1568千克,比对照米拉增产31.8%。