辣炒

辣炒是一道特色美食。主要制作食材有Mussel（蚌肉），小葱等。

制作材料

材料用量Mussel（蚌肉）-小葱两颗姜少许蒜两瓣干辣椒一枚朝天椒一枚木耳-生抽-醋-盐-

1.木耳泡发撕成小朵，热锅加少量橄榄油，葱白、姜、蒜切小粒炒香2.加入泡发好的木耳翻炒约一分钟3.加Mussel（蚌肉）翻炒约一分钟，加生抽、少许醋调味，继续翻炒至快熟加入适量盐调味4.出锅前加新鲜葱段5.装盘开吃啦~