超燃美食记

《超燃美食记》^[1]是一档由浙江卫视和浙江视通文化传播有限公司联合出品的青春美食探寻旅行类真人秀节目。节目于2021年11月20日起每周六22:00在浙江卫视播出，共有12期。

节目以美食为线索，由孟佳、陈哲远和杨九郎担任“超燃美食鉴赏官”，车慧轩担任“任务发布官”。他们邀请三五好友，一起开启了北京、西安、成都、广州、武汉和长沙六座极具特色的美味城市的青春美食之旅。节目于2022年2月3日完结。第二季中，超燃家族孟佳、杨九郎、萧敬腾和敖子逸组成的超燃美食团，带领观众前往杭州、福州等六个城市完成奇妙美食图鉴。

《超燃美食记》此次选择以美食为窗口，探索不同城市的文化标签——这其中不乏穿越百年历史的传统老店，更少不了许多身边被忽视的家常美味，这也使得节目在味蕾的探寻之外更多了一份情怀的坚守。由孟佳、陈哲远、杨九郎三位嘉宾担任超燃美食鉴赏官，前往北京、西安、成都、广州、武汉、长沙六座极具特色的美味城市，并邀请当地好友一起组成超燃美食团，共同开启青春美食探寻之旅。^[2]

《超燃美食记》在聚焦美食的同时，更旨在通过嘉宾们对于不同城市传统文化的体验，发现身边错过的惊喜，全方位地向观众展示更为多元立体的城市美食及文化标签，传递传统与新潮的互融。

季度出品人总监制总统筹总导演总制片人第一季陈立波奚婷崔道宁黄晓哲第二季林涌

第一季

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第二季

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现任成员

嘉宾海报嘉宾介绍参与季度萧敬腾萧敬腾中国台湾男歌手代表作：怎么说我不爱你、阿飞的小蝴蝶、王妃第二季孟佳孟佳中国内地女歌手代表作：天秤倾斜之后、你我皆王者、JIA第一季、第二季杨九郎杨九郎中国内地男演员代表作：能耐大了、林子大了第一季、第二季敖子逸敖子逸中国内地男演员代表作：追着彩虹的我们、侬好，我的东北女友、穿盔甲的少女第二季

嘉宾海报嘉宾介绍参与季度陈哲远陈哲远中国内地男演员代表作：我的反派男友、暗格里的秘密、凤唳lì九天第一季

嘉宾海报嘉宾介绍参演期数田树《一站到底》男嘉宾1-2杨威原中国体操男运动员3-4杨云原中国体操女运动员3-4孙昱中国内地女博主3-4李艺彤中国内地女歌手、演员代表作：浮世双娇传、暮白首、追球5石钰琦中国内地男博主5符龙飞中国内地男歌手、演员代表作：肆无惧燥、白衣圣人、金光神咒7-8邢昭林中国内地男演员代表作：择君记、一不小心喵上你、问天录7-8彭楚粤中国内地男歌手、演员代表作：她她、云上谣、许纯纯的茶花运7-8梁严巍中国内地男博主7-8李菲儿中国内地女演员代表作：鹿鼎记、致我们终将到来的爱情、龙凤店传奇9-10周奇中国内地男演员、歌手代表作：鲜肉老师、声入人心第二季、小欢喜9-10朱正廷中国内地男歌手、演员代表作：THE WINTER LIGHT、Chapter Z、冰球少年11-12张嘉倪中国内地女演员代表作：小大夫、微笑在我心、温暖的弦11-12毛鑫中国内地男博主11-12彭蓉中国内地女博主11-12

男生女生向前冲季度播出平台首播日期播出时间播出地区在线播放平台第一季浙江卫视2021年11月20日每周六晚22：00中国大陆腾讯视频、中国蓝TV第二季2022年11月05日

收视率

《超燃美食记第一季》CSM63城市网收视情况期数播出日期收视率%排名收视份额%第一期2021年11月20日2.015313.62第二期2021年11月27日1.354310.05第三期2021年12月4日1.16734.52第四期2021年12月11日2.16018.94第五期2021年12月18日2.570113.79第六期2021年12月25日1.714413.12第七期2022年1月1日1.07976.57第八期2022年1月8日1.942311.88第九期2022年1月15日1.789311.53第十期2022年1月22日1.772311.71第十一期2022年1月29日1.612310.84第十二期2022年2月3日1.267211.60

数据来源为中国广视索福瑞媒介研究（CSM）。排名为周六19:30后省级卫视所有电视节目收视率排名。因浙江卫视春节节目整体编排，故第十二期提前至2022年2月3日播出。

《超燃美食记第二季》CSM63城市网收视情况期数播出日期收视率%排名收视份额%第一期2022年11月5日2.482120.93第二期2022年11月12日2.002215.49第三期2022年11月19日0.669511.17第四期2022年11月26日1.54029.14第五期2022年12月10日0.71648.79第六期2022年12月17日1.807315.25第七期2022年12月24日1.487414.18第八期2023年1月7日1.898314.66第九期2023年1月14日1.236414.57第十期2023年1月28日1.841412.86第十一期2023年2月4日1.27568.54第十二期2023年2月11日1.16848.97

数据来源为中国广视索福瑞媒介研究（CSM）。排名为周六19:30后省级卫视所有电视节目收视率排名。

《超燃美食记第一季》用朴素、真诚的方式，还原不同城市的人生烟火，解锁关于北京、西安、成都、广州、武汉、长沙六座城市的记忆。该节目嘉宾通过美食图鉴寻找当地的特色美食，在品尝特色的美食风味的同时也会和生活在城市中的人们交流对话，展示出城市幸福生活的图景和弘扬与传承中国美食文化。该节目通过嘉宾对于不同城市传统文化的体验，发现身边错过的惊喜，全方位地向观众展示多元立体的城市美食及城市文化标签，传递出传统文化与新潮文化的互融。^[3]（北青网娱乐评）

《超燃美食记第二季》通过探寻城市美食融入城市流行文化，遇见味道和遇见人情，使观众看到生活本来的模样，真正做到挖掘美食文化的同时感受励志、传承、包容等真挚人情，不断地讲出普通中国人追求火热生活的真实故事。该节目用超燃的青春体验换痛快的美食享受，通过活力与味蕾二者的相互碰撞，不仅为年轻人玩转美食找到正确打开方式，也为“超燃美食”找到正确打开方式。该节目加入各种当下热门潮流生活方式，成为帮助观众窥见年轻人生活方式和生活态度的一个窗口。该节目把每一座城市的新与旧以及城市中新潮与传统的美食与生活方式一一呈现给观众，让观众看到古老在翻新的同时也在赓续传承。（《钱江晚报》评）