赵鑫[1],男,汉族,1981年11月出生[1],籍贯贵州茅台镇,1999年毕业于贵州省仁怀市第一中学,同年9月参加工作。[1]
赵政久酒坊第五代传承人,贵州省仁怀市怀鑫酒业有限公司创始人、董事长,私房酒业联合创始人、执行董事,天水酒业联合创始人、执行董事。国家高级勾调师、国家高级品评师、国家高级酿造师。[1]
发展经历
1999年毕业于贵州省仁怀市第一中学。
1999年9月开始在家族酒厂协助父亲学习酿酒。
2010年8月由赵政久玄孙赵鑫牵头,赵立波主推,将三大酿酒基地重组整合创立贵州省仁怀市茅台镇私房酒业有限公司。
2012年9月由赵政久玄孙赵鑫牵头,赵立波主推,将三大酿酒基地重组整合联合创立贵州省仁怀市天水酒业有限公司。[1]

2013年9月由赵政久玄孙赵鑫牵头,赵立波主推,将三大酿酒基地重组整合创立贵州黔鑫坊酒业有限公司。
2014年11月创立怀鑫品牌。
2016年1月成立贵州省仁怀市怀鑫酿酒作坊。


2019年12月成立贵州省仁怀市怀鑫酒业有限公司。[1]
2019年12月师从堂兄茅台酒厂集团酿造工程师、原茅台酒厂集团16车间主任赵汝强,学习酿酒、勾调以及品评技术,并深得堂兄的关心与指点,赵汝强是茅台酒宗师、“酱酒之父”李兴发的女婿及嫡传弟子之一。[1]2021年11月创立高端酱香大师酒赵政久品牌。



2021年12月取得国家高级勾调师、国家高级品评师、国家高级酿造师资格证书。[1]
参考资料 1
- 怀鑫酒坊第五代传承人-中国网 — 中国网