西湖虾仁是一道特色美食。主要制作食材有虾仁料酒,西湖等。 制作材料 材料用量虾仁料酒-西湖一个盐-淀粉- 制作步骤 1. 先把虾仁挑虾线,放入盐和料酒腌制15分钟2. 西湖切片备用3. 把腌好的虾仁放入2勺淀粉可以让虾仁嫩滑,把腌好的虾仁放入锅内炒好备用4. 把西湖放入锅内爆炒,放入少许的盐,在把虾仁放进去爆炒。就OK了[1] 参考资料 1 制作方法 — www.xiachufang.com