《衣食大义》是由中国林业出版社出版的作品,作者是汪朗。 作者简介 作者:汪朗,江苏高邮人,1951年生于北京,是汪曾祺长子。1968年,有幸到山西忻县插队,当了三年多准农民,此后又有幸进入太原钢铁公司,当了六年多炼钢工,直到1978年考入中国人民大学新闻系。大学毕业后,被分配到经济日报社工作,从此再没挪过窝,靠着熬年头当上了高级编辑。这些年也曾攒过几本书,大都不值一提,稍微可看者,为《老头儿汪曾祺——我们眼中的父亲》,是和两个妹妹合写的。 目录 衣食大义“烹”“治”异同说“尊”道“酋”老之“尊”“卖”审读“讲究”慎谈“正宗”满汉何来全席文余杂碎儿·续满汉何来全席仕而 优则食皇粮难吃官高食难俭权臣腹中物官饭难吃堂餐滋味乱啃皇帝