蜜汁南瓜是一道特色小吃,主要食材有南瓜、蜜枣、白果。 制作材料 主料有机南瓜1个辅料百合10片枸杞10多粒冰糖10粒即食银杏20粒蜂蜜适量配料白糖1勺花生油适量[1] 制作步骤 备料。即食银杏是熟的,若是生的要煮熟。枸杞冲洗一下即可,百合清水泡约半小时。南瓜切两半,勺子挖去种瓤,沿南瓜的固有分界线切开,保持原样。放锅内蒸10分钟,停火2分钟后取出。锅内放一点油,放冰糖煎一下,有点融化时加矿泉水。放百合枸杞银杏,再放蜂蜜,熬制粘稠。蜜汁浇在蒸好南瓜上即可。[1] 参考资料 1 蜜汁南瓜的做法 — 美食天下