薏米饼是一种养颜食品,主要食材中粉,薏仁粉等。具有色泽洁白,而且松酥可口,味道还清甜芳香。
制作方法
制作材料
材料用量中粉120克,即普通面粉)薏仁粉80克细砂糖45克植物油60ml蛋黄液-
制作步骤
1. 面粉过筛,加细砂糖、薏仁粉后,加油,充分搅拌均匀成面团2. 面团分成若干等份,将面团填入饼模具内压紧3. 扣出模具成饼胚,放入铺了油纸的烤盘里,饼胚与饼胚之间要留有一定的空间4. 烤箱170度预热10分钟后,将烤盘放入,烤20-25分钟左右5. 取出,彻底放凉后,放入密封盒保存[1]
参考资料 1
- 薏米饼 — www.xiachufang.com