薄荷糖浆

薄荷糖浆是一道菜品，主料是薄荷、白糖，辅料是柠檬汁。

用料

食材用量薄荷若干白砂糖200g凉白开200g

详细步骤

步骤图片说明步骤一薄荷很茂盛的时候就可以采摘了！注意，薄荷生病就不要用了……步骤二我大概摘了80g左右的薄荷。步骤三先用清水漂洗，再放到盐水里泡一分钟，再用清水洗干净。把水用厨房纸吸干【没有厨房纸就把叶子甩干就好，最好不要用擦手的纸步骤四称取糖和水。不要用自来水啊。步骤五熬到糖呈现琥珀状的颜色就好，这样会有焦糖的香气。不喜欢的可以开始时把水放少50-100g，烧成透明状就倒进去。步骤六密闭，晾凉后冷藏。加我为好友吧

用料

食材用量薄荷50g白糖50g柠檬汁20g

详细步骤

步骤图片说明步骤一薄荷用淡盐水泡五分钟步骤二捣碎步骤三加入柠檬汁步骤四加入些白砂糖步骤五薄荷上锅煮 大火煮开 转小火 加入白砂糖 熬至焦糖色步骤六过滤装瓶 凉后放入冰箱

用料

食材用量薄荷叶若干白砂糖若干

详细步骤

步骤图片说明步骤一清洗步骤二盐水泡十分钟步骤三沥干水分备用步骤四将薄荷和白砂糖放入容器内用木勺捣捣捣～步骤五成品，泡水喝味道很赞哦！

做法

1.薄荷用淡盐水泡五分钟2.捣碎-3.加入柠檬汁4.加入些白砂糖5.薄荷上锅煮 大火煮开 转小火 加入白砂糖 熬至焦糖色6.过滤装瓶 凉后放入冰箱

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