蒸南瓜

蒸南瓜是一道传统菜品，制作原料有南瓜、红枣、百合等。

用料

食材用量南瓜200克蔓越莓干适量

详细步骤

步骤图片说明步骤一准备食材。步骤二南瓜去皮切块放在盘子里备用步骤三洒上蔓越莓干步骤四上锅蒸10分钟左右即可

用料

南瓜、红枣、百合、蜂蜜。

详细步骤

1、南瓜洗净去皮，切成块。

2、红枣洗净，浸泡一会，去核。

3、百合泡发（新鲜的百合最好）。

4、南瓜放在盘中，放上红枣，中间放上百合。

5、放入锅内，大火蒸熟。

6、将南瓜盘内的水倒出，加入一大勺蜂蜜，搅拌均匀后倒在南瓜上即可。

注意事项

1、有新鲜的百合最好，没有只好用了干的。

2、没有蜂蜜可以用白糖代替，就是蒸的时候先撒白糖再蒸。

用料

食材用量老南瓜 500g冰糖 50g

详细步骤

1.准备南瓜和冰糖，南瓜洗净。

2.南瓜切片，加上冰糖。

3.放入蒸锅内。

4.盖上锅盖蒸20分钟即可。^[1]