荔波风猪[1][2]是贵州省荔波布依族地区的一种特色美食,历史上曾作过封建王朝的贡品[3]。
风味特点
荔波风猪的外形独特,前腿伸直,后腿弯曲,头部偏向一侧,宛如一只熟睡的小猪。它的颜色金黄明亮,散发出浓郁的香气。即使挂在室内数月,肉质仍然保持新鲜,味道鲜美。
产品荣誉
参考资料 3
- 百年美味厨珍――荔波风猪 — 荔波县人民政府
- 荔波风猪 — 荔波县人民政府
- 贵州黔南州这五种特产,这一种有利尿、减肥、延缓衰老的功能! — 搜狐美食
荔波风猪
荔波风猪[0][1]是贵州省荔波布依族地区的一种特色美食,历史上曾作过封建王朝的贡品[2]。荔波风猪的外形独特,前腿伸直,后腿弯曲,头部偏向一侧,宛如一只熟睡的小猪。它的颜色金黄明亮,散发出浓郁的香气。即使挂在室内数月,肉质仍然保持新鲜,味道鲜美。
荔波风猪[1][2]是贵州省荔波布依族地区的一种特色美食,历史上曾作过封建王朝的贡品[3]。
荔波风猪的外形独特,前腿伸直,后腿弯曲,头部偏向一侧,宛如一只熟睡的小猪。它的颜色金黄明亮,散发出浓郁的香气。即使挂在室内数月,肉质仍然保持新鲜,味道鲜美。