草莓茶

以鲜草莓为主料制成的饮品

草莓茶

草莓茶是用草莓的煎煮液泡的茶。草莓含有丰富的维生素和矿物质,每百克含维生素C高达80毫克,远远高于苹果和梨;还含有葡萄糖、果糖、柠檬酸、苹果酸、胡萝卜素、核黄素等。

草莓茶是用草莓的煎煮液泡的茶。

营养成分

草莓含有丰富的维生素和矿物质,每百克含维生素C高达80毫克,远远高于苹果和梨;还含有葡萄糖、果糖、柠檬酸苹果酸、胡萝卜素、核黄素等。

用料

草莓5只白肉火龙果半只乌龙茶包2个白糖冰片糖一砖水适量柠檬半只

做法

准备好材料,草莓最好选硬身一点的,不用太甜,不要太熟,火龙果最好用白肉的,主要是搭配出来的颜色好看,如果嫌煮糖浆麻烦,可以买现成的糖浆。糖加适量的水小火煮溶,必须要煮到入口的时候觉得非常甜才可以熄火。草莓切片备用,因为要做这个步骤,所以草莓需要选大只并且不能太熟的。火龙果切粒备用,选白肉的就是因为它没有太多的汁,不会太甜,我主要要它的果香,也不会像红肉的红龙果那样会让茶变色。切4份1的柠檬备用,主要用来挤柠檬汁,再另外切一片薄的,用来泡在茶里。准备好以上材料后可以开始煮茶。为了方便选用了立顿乌龙茶茶包,为了让茶味浓郁一点,所以用了两包泡,大火煮滚水,之后放茶包,转慢火泡12分钟。倒茶到容器里面,挤上柠檬汁,放入水果,喝的时候按自己的喜好放糖浆即可。

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