氢原子百科 《舌尖上的东北》是一本2013年由阿成撰写的图书，由武汉大学出版社出版。
内容介绍
本书六书坊之一本，通过东北美食的多个方面，来展现食物给东北人生活带来的仪式、伦理等方面的文化；见识东北特色食材以及与食物相关、构成东北美食特有气质的一系列元素。是作者在自己的故乡所荒山品尝过的地方风味、风俗、地方文化。[1]
参考资料 1
- 豆瓣读书 — book.douban.com
2013年王阿成所著书籍
《舌尖上的东北》是一本2013年由阿成撰写的图书，由武汉大学出版社出版。本书六书坊之一本，通过东北美食的多个方面，来展现食物给东北人生活带来的仪式、伦理等方面的文化；见识东北特色食材以及与食物相关、构成东北美食特有气质的一系列元素。是作者在自己的故乡所荒山品尝过的地方风味、风俗、地方文化。[0]
《舌尖上的东北》是一本2013年由阿成撰写的图书，由武汉大学出版社出版。
本书六书坊之一本，通过东北美食的多个方面，来展现食物给东北人生活带来的仪式、伦理等方面的文化；见识东北特色食材以及与食物相关、构成东北美食特有气质的一系列元素。是作者在自己的故乡所荒山品尝过的地方风味、风俗、地方文化。[1]