综合蔬果干

综合蔬果干是越南特产，属于无添加绿色食品，有菠萝干、香蕉干等，果香浓郁，酥脆可口，在加工鲜果成为干制产品的过程中，不添加任何化工原料，并以特殊加工方法完全保留果实的品质，

这种综合果蔬干使用了先进的真空低温脱水加工工艺，使蔬菜、水果等含水食物处于负压状态下（其绝对压力低于大气压），在这种相对缺氧的情况下进行食品加工，最大限度的保留食物原有的色泽、味道、营养。

综合果蔬干是越南代表特产 无添加绿色食品 维生素含量高。

果香浓郁 酥脆合口

鲜果制造 天然风味

越南代表特产 无添加绿色食品 维生素含量高

综合蔬果干是精挑越南的当地优质蔬果果实

在加工鲜果成为干制产品的过程中 不添加任何化工原料

并以特殊加工方法完全保留果实的品质

天然风味（纯果肉，不含果核）其口味松脆 香而不浊

菠萝蜜干做法

主料：约半个菠萝蜜，最好挑一个成熟、新鲜、水分充足、味甜的。

辅料：适量的水

2、以下是制作菠萝蜜干的步骤：

第一步，取大约半个。菠萝蜜，在剥菠萝蜜之前，先用食用油将手和刀具都充分涂抹一遍，这样黏液就不会粘到手和刀具了。

第二步，把肉取出来，去掉里面的籽。

第三步，把蜜菠萝的肉切成薄片，然后再分开多个盘装。

第四步，用烤箱或微波炉，记得一定要用小火慢慢哦，小火（200度左右）慢慢烤干水份，为了防止烤焦记得大约在10分钟的时候中途一定要翻面，然后继续加热。（如果家里没有微波炉或者烤箱的话，也可以放在太阳底下晒，风干也是可以的哦！）

香蕉干制作方法

1.原料选择：选取食用成熟度的香蕉（即果皮黄色，果肉变软，有浓厚甜味和芳香味时）。

2.去皮：人工去皮。

3.切分：把果肉纵切两半，小个香蕉可不用切分。

4.熏硫：在密闭熏硫室内用硫磺熏蒸20～30分钟，每100公斤原料用硫磺2公斤。

5.烘烤：用热风干燥在65～70℃下干燥18～20小时，使成品水量达16～17%为宜。

6.回软：成品在室温下加以覆盖放置24小时。

7.包装：用聚乙烯薄膜袋密封。

8.贮藏：于室温下贮藏半年以上保持色、香、味不变。