红枣鸡蛋汤

以鸡蛋、姜为主材制作的美食

红枣鸡蛋汤

红枣鸡蛋汤是一道由红枣、花生、鸡蛋等制成的美食。用料

红枣鸡蛋汤是一道由红枣、花生、鸡蛋等制成的美食。

做法一

用料

食材用量红枣10颗花生10粒鸡蛋一颗红糖-姜-

详细步骤

步骤图片说明步骤一红枣和花生要提前泡一夜 隔天直接用砂锅煮 水开了放红糖 红枣花生姜(有枸杞的可以放一点)先大火 开了关小火30分钟吧 鸡蛋煎完再放进砂锅煮一会就可以咯~糖和姜的量根据个人口味自己掌控滴~鸡蛋也可以不用煎直接放进去蛋花那样 好像也不错 下次试试~

做法二

用料

食材用量当归15g红枣适量生姜适量红糖适量鸡蛋黄2颗

详细步骤

步骤图片说明步骤一首先把当归,大枣,生姜熬煮三个小时。步骤二然后打散蛋黄加入红糖,沏开步骤三一定要开水哦,不然冲不熟步骤四香香甜甜的可以喝啦

做法三

用料

食材用量清水3碗酒槽1碗姜两大块鸡蛋2个

详细步骤

步骤图片说明步骤一准备两块姜、去皮、剁碎、放油下锅炒到金黄色、勺起待用、(我喜欢姜所以放多点、不喜欢可以少放点步骤二准备鸡蛋、我跟朋友两个人、就两个蛋、煎两个荷包蛋待用、步骤三放姜跟酒槽一起、加入三碗水、酒槽甜的所以不用放糖、要是不够甜可以放点红糖、我这个酒槽是买的、不是自酿的步骤四加入之前煎好的荷包蛋、然后煮开就可以勺起来吃了步骤五朋友来了、煮了两碗步骤六-成品

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