氢原子百科 简介
贵州省特有辣椒裁的一种。做法是用干辣椒烘烤后，碾碎，再拌酱油，一种焦香味自会立时扑面而来。这是吃它的焦香辣味。
主料
辣椒：15根面：适量
辅料
油：适量葱：少许姜：少许蒜：3瓣盐：适量
烹饪步骤
1：辣椒切丁2：葱姜蒜切沫3：面粉适量一边放水一边搅拌4：面糊稍微粘稠正好5：锅热后放油并转动6：放入葱沫，姜末7：放入辣椒翻炒约一分钟8：倒入面糊9：两面剪黄放入蒜末，盐炒匀即可10：成品
参考资料 1
- 这是一篇充满香辣味的推送！ — 百家号
干辣椒烘烤后制作的食物
糊辣椒，贵州省特有辣椒裁的一种。做法是用干辣椒烘烤后，碾碎，再拌酱油，一种焦香味自会立时扑面而来。很好的一道下饭菜。[0]贵州省特有辣椒裁的一种。做法是用干辣椒烘烤后，碾碎，再拌酱油，一种焦香味自会立时扑面而来。这是吃它的焦香辣味。
贵州省特有辣椒裁的一种。做法是用干辣椒烘烤后，碾碎，再拌酱油，一种焦香味自会立时扑面而来。这是吃它的焦香辣味。
辣椒：15根面：适量
油：适量葱：少许姜：少许蒜：3瓣盐：适量
1：辣椒切丁2：葱姜蒜切沫3：面粉适量一边放水一边搅拌4：面糊稍微粘稠正好5：锅热后放油并转动6：放入葱沫，姜末7：放入辣椒翻炒约一分钟8：倒入面糊9：两面剪黄放入蒜末，盐炒匀即可10：成品