米粉饼

米粉饼是一道特色美食。主要制作原料有面粉、米粉、黄油等。

材料用量面粉一杯米粉一杯淡奶油100g水适量黄油10克盐3糖30泡打粉适量芝麻少许

1. 米粉，面粉，糖，盐混合拌匀，加奶油，水，做成面糊，面糊不要太厚，勺子提起，可以流畅的流下就可以。-2. 国内放一点黄油，我用电饼铛，刷薄薄一层，然后勺子把面糊倒入，尽量倒在中间会自己散开，饼上面有气泡后，反面再烙一会儿就好^[1]